Cómo hacer las más ricas galletas caseras con Lacasitos
Hola a todos…Hoy te traigo unas exquisitas galletas caseras con Lacasitos, postres fáciles donde los haya, son deliciosas y bonitas… las hice para el cumple de mi querido ahijado David, que cumplió dos años, fueron un éxito tanto para los niños como para los adultos…
Ahí os van…
Ingredientes para las galletas con Lacasitos:
- 175 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gramos de azúcar moreno
- 150 gramos de Lacasitos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 gramos de Lacasitos
- 1 huevo entero
- 300 gramos de harina
- 1 yema de huevo
- 150 gramos de Lacasitos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación de las galletas:
Precalienta el horno a 180º, forra con papel de horno las bandejas donde vas a hornear las galletas. Bate el azúcar moreno, el azúcar blanco, la vainilla y mantequilla hasta que se haya integrado bien y esté esponjosa.
Agrega el huevo entero y la yema, sigue batiendo. Añade la harina, mezclada con el bicarbonato y la sal, remueve con una cuchara de madera o una espátula, la mezcla resultará un poco pegajosa pero lo importante es que se pueda manejar bien con las manos.
Haz bolitas, las vas poniendo en las bandejas aplastándolas ligeramente y deja espacio entre una y otra para que puedan crecer bien.
Coloca los Lacasitos adornando como quieras y en la cantidad que quieras, puedes ponerlos juntos ya que ellos se van separando al hornear las galletas.
Introduce las galletas en el horno por aproximadamente 10-12 minutos, hasta que los bordes estén algo tostados. Una vez lisas, deja enfriar en una rejilla y listo… Están deliciosas y son un éxito seguro!! Feliz cumple David, TQM!!!
Da para 24-25 galletas
Resumen
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Cómo hacer las más ricas galletas caseras con Lacasitos
Autor:
Las recetas de Tere
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Based on 4 Review(s)
6 Comments
Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/
septiembre 25, 2016 at 19:49Estas galletas siempre tienen mucho éxito, hay que ver qué ricas y bonitas son :o)
Y sencillas de preparar!
Besos y feliz semana,
Palmira
JoJa
septiembre 25, 2016 at 21:29Las galletas están geniales y son fáciles de hacer… animaros!!!!
Manipulador de alimentos
septiembre 26, 2016 at 10:38esta reecta para los peques y para mi 😛
Nuria M.
septiembre 26, 2016 at 17:19Ya apetece encender el horno, y qué mejor que hornear galletas, me encanta!! Todavía no he hecho las tuyas pero van a ser de las primeras.
Un besote
Nati
septiembre 28, 2016 at 14:21Te han quedado perfectas. Un besazo.
beatriz iglesias
octubre 19, 2017 at 21:54Tere,cómo me gustan estas galletas!!! aunque conozco a alguien a la que le gustarán más. De chocolate y Lacasitos… un éxito asegurado!
Me las apunto.
Bicos!