Español Revuelto de guiso de tomate y cebolla. - Blog Las recetas de Tere

domingo, 30 de septiembre de 2012

Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Con este sencillo plato, donde unes un revuelto con un rico guiso de tomate y cebolla, harás un desayuno delicioso!!! Este plato es muy común en latinoamerica y es conocido como "huevo perico" debido a su apetitoso colorido.



Ingredientes:

4 huevos
2 tomates pequeños
1/2 cebolla pequeña
1 cucharada de aceite, puede ser de oliva o maíz
Sal al gusto

Preparación:

Corta en cuadritos pequeños el tomate y la cebolla, y en una sartén pon a calentar el aceite, procede a hacer un sofrito con ellos, dejas cocinar a fuego medio por unos 5-6 minutos. Bate lo huevos en un cuenco, échale la sal, sube a fuego alto y viertelos sobre el guiso que ya tienes en la sartén. Revuelve bien la mezcla mientras cocinas para que no se peguen a la sartén hasta que veas que haya cuajado. Ya está listo para servir, acompaña con bacon bien tostadito y pan tostado y que no falte un rico café!!!
Da para 3 personas

15 comentarios:

  1. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok nefis ve leziz bir görüntüsü var.

    Saygılar..

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Çok zengin, ben onları tavsiye
      Saygılar

      Eliminar
  2. Pues menudo desayuno Tere, la verdad que esta apetitoso con ese colorido, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Marijose, sí está rico y fácil!!! Bueno para comenzar el día!!

      Besos...

      Eliminar
  3. Tere te ha quedado un revuelto divino, con el huevo me encanta el tomate,. Besicos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola María, sí están ricos... te los recomiendo!!!

      Besos...

      Eliminar
  4. Madre mía después de este desayuno un buen paseo por el monte, que rico.;)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajajjajaaj, sí la verdad es que ya vas con energías!!!

      Besos...

      Eliminar
  5. Qué rico!!! Me parece un desayuno estupendo para empezar el día!! El próximo finde ya sé con qué voy a sorprender a mi novio el Domingo!! Alucinará colorines :)

    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
  6. qué rico!!!! y yo sin desayunar....

    ResponderEliminar
  7. Está para mojar pan. Felicidades

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Mary Luz, gracias, siii, están riquísimos!!
      Bss

      Eliminar
  8. Que buenisimo cielo.Besitos

    ResponderEliminar
  9. Se ve delicioso Teresa, cómo me he podido perder yo esta receta y no verla antes. Pero si es de las que a mi me gustan, rápidas, sanas y ligeras (sin el beicon ¡claro!). Y quien dice para el desayuno también para la cena ¿no? Acompañado de una ensalada me parece fabuloso!

    Bss

    ResponderEliminar

Tus comentarios me interesan mucho y me ayudan a mejorar, deja el tuyo, !será bien recibido!
!Gracias!

Profile button in Cookpad Que Recetas Official logo BlogsterApp.  I only share content Relevant Recipe Per Day Recetas de cocina myTaste.es Paperblog Follow on Bloglovin Recipe Finder - recipes and recipe finder