Campana de Navidad rellena de frutas
Hola a todos…Esta receta de campana de Navidad que publico a continuación me ha encantado y participo en el concurso que propone Garbis Galliano del blog Las cosas ricas de Gaby, un blog maravilloso. el cual recomiendo que visitéis. Me ha gustado mucho hacer la campana, fue divertido y además queda deliciosa…
Ingredientes:
500 gramos de masa de hojaldre.
1 clara de huevo batida ligeramente.
Azúcar para espolvorear.
1 1/4 tazas de nata para batir.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Frutas frescas según tu gusto, siempre que tengan colores navideños, uvas, fresas, frambuesas, kiwi, frutas escarchadas, etc.
Azúcar glas para espolvorear.
Preparación:
Dibuja el perfil de una campana sobre cartulina, recórtalo y úsalo como molde. Corta tres campanas idénticas de hojaldre de más o menos 30 cms. de largo. Pon en una bandeja de horno una de las campanas y pínchala con un tenedor para que no se abombe cuando lo metas en el horno. Coloca una a una las otras dos campanas, recórtales el centro y deja aproximadamente 2 cms. de borde. Con una brocha échale agua y vas pegando los bordes para ir haciendo una cavidad. Reserva el resto de masa que va sobrando para hacer con unos cortadores de galleta 8 estrellas o alguna otra figura que quieras y un círculo más grande y otro más pequeño para hacer el asa por donde va la cinta de arriba. Con la masa restante, hice unas palmeritas. Hice 8 estrellas para darle más volumen al adorno igual que los círculos de arriba, lo que quiero decir es que hagas el doble en vez de una estrella 2 y las pegas con agua.
Una vez ya puesta la campana en la bandeja, barniza con clara de huevo y rocía con azúcar.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que dore, una vez que la saques del horno déjala enfriar completamente.
Bate hasta montar la nata con la vainilla y azúcar, dependiendo de lo azucarada que quieras la crema. Rellena el centro de la campana, adorna con las frutas y espolvorea con el azúcar glas.
Queda exquisita, en casa no quedaron ni las migas…
Esta receta da para 12 porciones
37 Comments
Sylvi
noviembre 29, 2012 at 18:34Que chulada!! suerte en el concurso
Bss
Marta
noviembre 29, 2012 at 18:56Que sino bonito e guloso. Adorei o passo-a-passo.
Bjs
MAIZENA
noviembre 29, 2012 at 19:05Que bonita y original! me encanta y es una idea estupenda para estas navidades!
marijose
noviembre 29, 2012 at 19:10Que original y bonita, ademas facilita y muy rica, me la quedo, suerte en el concurso, un beso
Um toque de canela
noviembre 29, 2012 at 19:11Adorei o sino de Natal! Lindo e adorei as frutas, muito natalício! besitos
paula
in cucina con vanna
noviembre 29, 2012 at 19:12Bravissima , è davvero bella! Idea originale…..chissà come sarebbe bella anche a forma di albero di natale! Un saluto
Vino y Miel
noviembre 29, 2012 at 19:13Te ha quedado una campana de navidad chulísima y seguro que deliciosa.
Un abrazo.
Panela de Ferro
noviembre 29, 2012 at 19:17Olá Tere,
adorei o teu sino.
Boa sorte no concurso.
Beijinhos
http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/
Milia
noviembre 29, 2012 at 19:18Una campan estupenda para Navidad o para cualquier día, se ve riquísima.
Un bico
Juani
noviembre 29, 2012 at 19:27Te ha quedado preciosa esta campana y debe estar deliciosa, que tengas suerte en el concurso. Besitossss.
Esther Outón
noviembre 29, 2012 at 19:30Que cosa mas bonita!!! te quedo super lucida y estara de muerte ooohh¡¡mucha suerte en ese concurso….Besos
Susana
noviembre 29, 2012 at 19:45Que original y que bonita. te ha quedado preciosa. bss
lolines
noviembre 29, 2012 at 20:18Tere, esta campana está genial
Belen
noviembre 29, 2012 at 20:46La receta riquísima, la forma y el diseño muy bonito y original. Se ven muy pocos postres navideños con forma de campana. Mira que me leo blogs y revistas y libros y nunca he visto ninguno; así que enhorabuena.
Besinos
São Ribeiro
noviembre 29, 2012 at 21:24Ficou tão linda e com fruta tão boa eu ia adorar.
bjs
Cris
noviembre 29, 2012 at 21:28Pero qué bonito Tere! Me encanta! Estas navidades lo hago seguro. Es original, bonito y económico… Estupendo!
Un beso
María Jesús
noviembre 30, 2012 at 00:39Una rica y estupenda campana…… ya esta aqui la navidad de nuevo…..
Esmeralda [Recelandia]
noviembre 30, 2012 at 08:06Tere, qué belleza, me encanta la idea, es perfecta!!
Besitos guapa!!
Cacharreando en mi cocina
noviembre 30, 2012 at 09:06Que idea más buena, se me ocurren variantes… jejje
Besicos
Pecosa75
noviembre 30, 2012 at 09:15Que bonita y original!!!!! y que rica debe estar no me extraña que no dejaran ni las migas. Besitos
Geles
noviembre 30, 2012 at 09:17Muy original y apetitosa, está bien poner algún postre en fiestas con fruta. Besos
Akeber
noviembre 30, 2012 at 10:52krásne , fantastické 🙂
Las Recetas de Tere
diciembre 1, 2012 at 13:14Gracias y bienvenido!!!
Yolincook, Para gustos, los sabores
noviembre 30, 2012 at 11:11Que original, que bonita y que buena nena, me ha encantado la idea, me la llevo pero ya, estoy buscando un postre para la cena de nochebuena y lo más probable es que sea éste mi niña que me ha encantado
Mucha suerte en el concurso porque de arte vás sobrá
Besotes princesa
Olalla Igualador
noviembre 30, 2012 at 11:57Me encanta, además es original, y muy bien apañada..
Para Navidad, viene muy bien
Un beso
Eva
noviembre 30, 2012 at 12:16Ohhhhhhh, que bonita, original y deliciosa, te ha quedado de maravilla, preciosa en una mesa navideña.
Besos.
NENALINDA
noviembre 30, 2012 at 16:17Muxa suerte en el concurso la receta es de lo mas original ademas tiene que estar de vicio con ese relleno.
Bicos mil y feliz finde wapa.
llimaverda*
noviembre 30, 2012 at 17:15qué pasada Tere, me ha encantado esta campana:), suerte en el concurso, bsts
María José
noviembre 30, 2012 at 20:27Te ha quedado espectacular y super bonita y tu crema de champiñones riquisima, yo ha hice con champiñones silvestres, que tenía en casa, son mas sabrosos, pero su color era un poco mas oscuro, pero deliciosa.
Besos maricacharros.
Maite
noviembre 30, 2012 at 20:34Bonita de verdad , seguro que ganas el concurso. Besitos.
Sonia
noviembre 30, 2012 at 21:26María Teresa, corazón mío! Que maravilla, original, colorida, deliciosa…receta me traes??
Es que me has dejado…no creo que pueda olvidar esta campana tan fácilmente! No me va a quedar más remedio que prepararla…ains! Es que no tengo remedio!
Suerte en el concurso, aunque bien sabes que ahora mismito te decía yo el resultado…
Gracias por tus palabras en mi blog y decirte que el honor es mío por poder rodearme con gente tan especial como tu!
Salu2 preciosa.
Cocinandovoyrecetandovengo.
Ah! Te vi en fotos con tu marido en la quedada! Me hubiese encantado asistir y coincidir…espero que la próxima…pueda ser.
in cucina con vanna
noviembre 30, 2012 at 21:50Ciao , ti aspetto sul mio blog, c'è un riconoscimento per te 🙂
Un caro saluto
Mar
diciembre 1, 2012 at 12:26Madre mía que pedazo postre navideño!!!!
Es fantástico!! Una idea increible!!
La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)
diciembre 1, 2012 at 20:24Una idea muy bonita para estas fiestas y tiene que estar riquísimo.
luna
diciembre 3, 2012 at 08:18Desde luego que una idea fantástica para estas fechas que se avecinan!!! Y además de bonita buena!!!!
Un beso.
Mariela Crema
diciembre 11, 2012 at 14:21Que preciosa te ha quedado! mucha suerte en el concurso. Por esta pieza de arte estimo que tendrás un buen resultado
Saludos!
annaemy
diciembre 15, 2012 at 23:09Semplicemente…Deliziosa ♥ Bravissima ♥