);
Chocolate/ Postres/ tererecetas

Muffin – Brownie.

Muffin – Brownie.

Hola a todos….Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico que aprovecho para recomendarlo, es muy bueno..De todas maneras le pongo mi toque y le agrego café instantáneo y nueces….

Ingredientes:

110 gramos de margarina o mantequilla.
120 gramos de chocolate negro.
1 cucharadita de café instantáneo.
250 gramos de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
3 huevos.
95 gramos de harina de repostería tamizada.
50 gramos de nueces picadas.
Una pizca de sal.

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºC , engrasa los moldes para muffins o no dependiendo si vas a usar los de silicona. En un bol coloca la margarina y el chocolate y lo ponemos unos segundos en el microondas o hasta que derrita, también lo puedes hacer al baño de María, deja enfriar la mezcla un poco. Bate el azúcar, la vainilla, el café instantáneo y luego agregas los huevos uno a uno. Por último la harina tamizada con la sal y a continuación las nueces. Rellena los moldes y mételos al horno por 20-25 minutos.
Da para 12 unidades.

You Might Also Like

14 Comments

  • Reply
    Ines Rubio Torres
    septiembre 27, 2012 at 08:32

    Que bonitos te han quedado, y seguro que tienen que estar buenísimos ;).

    • Reply
      Las Recetas de Tere
      septiembre 27, 2012 at 08:39

      Hola Inés, sí quedan riquísimos… en cuanto a la decoración soy una simple aficionada pero muy lejos de ser experta y menos viendo las maravillas que hacen en fondant, pero bueno hago lo que se puede, jajajaja..

      Besitos…

  • Reply
    ñu
    septiembre 27, 2012 at 11:20

    Hola Teresa,
    menuda fusión más interesante!!!

    Un saludo,
    Ñu de Genuina Esencia

  • Reply
    Libia Ontiveros Ontiveros
    septiembre 27, 2012 at 13:31

    Ohhh!!! te han quedado preciosos!!! Ya me gustaría a mí hacer algo similar. Besos!!

    • Reply
      Las Recetas de Tere
      septiembre 27, 2012 at 13:59

      Gracias Libia, me ha encantado tu blog, seguimos en contacto…

      Besos…

  • Reply
    Daniela
    septiembre 27, 2012 at 13:48

    Madrina!!!! Te quedaron espectaculares!

    • Reply
      Las Recetas de Tere
      septiembre 27, 2012 at 13:58

      Ahijada querida y extrañada!!!! Gracias!!!!! Ven a visitarme y hacemos más!!!
      Te extraño!!!

      Besitos…

  • Reply
    María
    septiembre 27, 2012 at 16:35

    Pues te han quedado mas que preciosos, y con esos ingredientes que tu por tu cuenta le has puesto seguro que mucho mas ricos, me han encantado. Besicos

    • Reply
      Las Recetas de Tere
      septiembre 27, 2012 at 18:31

      Hola María gracias por hacerte seguidora y por tus comentarios… Te recomiendo esta receta, quedan muy ricos…

  • Reply
    Cucharadas de placer
    septiembre 27, 2012 at 21:57

    Maria Teresa, son preciosos, los de las tacitas
    me encanta!! ¿¿ son moldes ??
    Bss.

  • Reply
    Las Recetas de Tere
    septiembre 28, 2012 at 07:36

    Gracias Charo…sí las tacitas son moldes de silicona, los ví y me enamoré jajajajaja…Haces unas tartas bellísimas, me quedo con la boca abierta de las maravillas que haces…

    Besos…

  • Reply
    Nathalie Mondragon
    septiembre 29, 2012 at 22:40

    Tere siempre te luces,que cosas más bellas haces.
    Pues intentaré hacerlos ya que se ven super rico

  • Reply
    Ana Blanca López
    junio 20, 2013 at 08:03

    Te han quedado una chulada! Da pena darles un mordisco!!
    Ana de JUEGO DE SABORES

  • Leave a Reply

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

    ACEPTAR
    Aviso de cookies