Postre de Tres Leches, quizás el mejor postre del mundo

Receta de postre de tres leches, quizás el mejor postre del mundo

Hola a todos… Esta es la receta del postre de Tres Leches, quizás el mejor postre del mundo. Aquí os la doy a continuación, es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va..

El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del área del Caribe, otros le dan el crédito a México, pero lo que prácticamente todos los historiadores suponen, sin embargo, es que la receta se originó en algún lugar de América Latina, como una campaña de promoción realizada por una compañía productora de leche enlatada para aumentar sus ventas.

Esto puede haber sucedido hacia finales del siglo XIX o a comienzos del siglo XX, ya que la leche condensada y la evaporada estuvieron disponibles por primera vez alrededor de 1850.

El bizcocho de tres leches es particularmente popular en toda América Latina, pero es tan rico y de delicado sabor, que se ha extendido por el mundo entero, una de las recetas de postres más extendidas por todo el planeta!!!

Estos son los ingredientes para el bizcocho de tres leches:

6 huevos, separados.
6 cucharadas de harina.
1 cucharadita de vainilla.
6 cucharadas de azúcar.
2 cucharaditas de levadura o polvo Royal.

Ingredientes para la mezcla de tres leches:

1 lata de leche condensada.
1 lata de leche evaporada.
La misma medida de la lata de leche condensada de nata para montar líquida (crema de leche).
3 cucharadas de ron o Cointreau en principio, pero puedes agregarle más según el gusto.
Ralladura de naranja (opcional)

Ingredientes para la cobertura:

Puedes hacerlo con nata montada o con merengue, yo en general la hago con merengue.

3 claras de huevo.
6 o 7 cucharadas de azúcar.
1 poco de jugo de limón.

Preparación del bizcocho:

Precalienta el horno a 200º. Bate las claras a punto de nieve y vas echándole paulatinamente el azúcar, luego las yemas y por último bajando la velocidad de la batidora la levadura, harina y vainilla, viértelo en un molde rectangular tipo pírex, no hace falta engrasar el molde.

Una vez listo, mételo en el horno unos 15-20 minutos o hasta que el cuchillo salga seco.

Sácalo del horno y con un cuchillo normal hazle agujeros por todo el bizcocho para que cuando agregues la crema lo absorba por completo.

Preparación de la crema de tres leches:

En un bol mezcla todas las leches y agregas el ron o Cointreau , pruebas y según el gusto le añades más y le agregas la ralladura de naranja, opcional.
Vierte la mezcla en el bizcocho que ya tienes listo, en dos o tres veces esperando que el bizcocho absorba toda la crema.

Preparación del merengue:

Bate las claras a punto de nieve, le vas echando el azúcar y el chorrito de limón para que quede más firme, con un soplete si lo tienes, quémalo con cuidado por arriba y si no, calienta la parte de arriba del horno y mete el postre para que se dore por arriba pero siempre pendiente ya que se puede quemar con mucha facilidad.

El postre de tres leches es un postre tradicional de América Latina que se elabora con una base de bizcocho humedecido con una mezcla de leche evaporada, leche condensada y crema de leche. Es un postre dulce y cremoso que suele servirse frío.

Propiedades nutricionales

El postre de tres leches es una fuente de carbohidratos, proteínas y grasas. Una porción de 190 gramos proporciona aproximadamente:

539 calorías
36,5 gramos de grasa
44 gramos de carbohidratos
10,4 gramos de proteínas

Los carbohidratos del postre de tres leches proceden principalmente de la leche evaporada y la crema de leche. Las grasas también proceden principalmente de estas dos leches, aunque la leche condensada también aporta una cantidad significativa de grasa. Las proteínas proceden de la leche evaporada y la crema de leche, así como de los huevos que se utilizan para elaborar el bizcocho.

El postre de tres leches también es una fuente de calcio, vitamina D y vitamina A. La leche evaporada y la crema de leche son fuentes ricas de estos nutrientes.

En general, el postre de tres leches es un postre nutritivo, pero es importante consumirlo con moderación debido a su alto contenido calórico y graso.

Da para 6-8 personas, es delicioso y delicado. A disfrutarlo…

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Tarta de tres leches con frutos rojos

Mira esta receta también en:
https://radarculinario.com/2016/09/13/el-mejor-postre-de-tres-leches/

Nombre de la receta

Postre de tres leches, quizás el mejor postre del mundo

Autor:

Las recetas de Tere

Publicado en

2013-12-22

Tiempo de preparación

15M

Tiempo de cocción

15M

Tiempo total

30M

Puntuación media

Based on 41 Review(s)

postres caseros receta paso a paso receta postre

diciembre 22, 2013 By Las Recetas de Tere

106

Pan de jamón al estilo venezolano Minis cheesecakes con frambuesas y lemon curd (Thermomix)

106 Comments

Marta

diciembre 3, 2012 at 11:16

Que tentação!!! Eu quero…
Ficou lindo.
Bjs

Carmen

diciembre 3, 2012 at 11:19

Tere, muchsa gracias por publicar la receta. La estaba esperando como agua de mayo. No sabes cómo me gustó este postre. Es de lo mejorcito que he comido en mucho tiempo.

Se ve sencillo de preparar y con ingredientes básicos de los que suelo tener en casa. No creo que pase mucho tiempo antes de que me lance a hacerlo.

Bss y hasta pronto 🙂

Mi Ka

diciembre 3, 2012 at 11:47

Ayy madre que pintaza tiene este postre! Como sabes tentar 😉
Un abrazo!

Marisa

diciembre 3, 2012 at 11:59

Menuda envidia sana, yo no lo probé porque no puedo tomar azúcar, pero me voy a guardar la receta por si lo hago para otra gente porque sólo con las fotos y lo que ví allí…
¿Cómo haces para que las fotos se muevan? es muy chulo. Un beso

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 3, 2012 at 16:57
Hola Marisa, que pena que no la hayas podido probar, pero te aseguro que cuando lo hagas será un exitazo!!
He estado buscando el script del movimiento de las fotos y no lo encuentro, le diré a mi marido (él fue quién lo puso) para que me lo de y enviártelo…
Besos…
Reply
ALICIA MARIA TERESA SCAGLIA
abril 10, 2016 at 02:32
SE PODRIA PROBAR HACER CON ENDULCORANTE SPLENDA , YO ESTOY TRATANDO DE VER COMO SUPLANTARLA PORQUE SOY DIABETICA DESDE HACE POCO ..-GRACIAS POR TODO , MARIA TERESA ALEMAN
Reply
Anónimo
julio 17, 2016 at 11:40
Se puede hacer con priductos light y sin azúcares añadidos. Yo lo hago y al inves de usar leche condensada normal de la comprada utilizo una q se hace en casa. Con espledia y leche desnatada. Queda deliciosa y mi familia toda la disftuta ahhhh… la decoración se puede hacer con frutas y queda es special

Mi toque en la cocina

diciembre 3, 2012 at 12:02

Pero que delicia. Yo probé este postre en Las Vegas y nos encantó así que desde entonces estoy por hacerlo en casa. Me apunto la receta para sorprender a mi cuñado (fue el postre que más le gustó de todos los que probamos)

Un besito desde Las Palmas.

MAIZENA

diciembre 3, 2012 at 12:27

No lo he probado nunca pero tiene que estar riquísimo. me apunto la receta!

Adita Donaire

diciembre 3, 2012 at 12:30

Te quedo muy rico me encanta, probé en NY en casa de mi hijo la tarta de las tres leches por primera vez la hizo el pero al final en vez de merengue le ponía nata, perola tuya estaba estupenda que yo tome un trozo y te quedo de 10, besos

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 3, 2012 at 15:23
Sí Adita yo también la hecho con nata y también queda deliciosa!!! Gracias por tus comentarios..

Jose

diciembre 3, 2012 at 12:36

LA LECHE!!!…jajaja. Esto es una tarta y lo demás son tonterías. Me has dejao muerto-matao. Besotes.

De la cocina de Ana

diciembre 3, 2012 at 13:09

Hola Tere, es la primera vez que te comento, acabo de ver tu receta en el G+ y me ha parecido fantástica.
Yo la había preparado siguiendo la receta de un programa de Canal Cocina, "En casa de Kristina" y estaba buenísima, pero con el toquecito que tú le pones de naranja y ron, me apetece aún más.
Besitos.

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 3, 2012 at 15:22
Gracias Ana y bienvenida…

Delicias Baruz

diciembre 3, 2012 at 13:19

Qué maravilla de tarta, de 10. Gracias por la receta y un abrazo, Clara.

São Ribeiro

diciembre 3, 2012 at 13:32

Uma verdadeira tentação-….adorei.
boa semana
bjs

Um toque de canela

diciembre 3, 2012 at 13:34

Hola! Uma sobremesa divinal! E linda!
Besitos
Paula

Susana

diciembre 3, 2012 at 13:47

Espectacular! tiene una pinta deliciosa! bss

María José

diciembre 3, 2012 at 14:10

Hola Tere! esta tarta tiene que estar buenísima, tan jugosa y con el sabor delicado de la leche. Que buenas recetas nos enseñas.Besos maricacharros.

Swasthi Blank

diciembre 3, 2012 at 14:40

wow! loved the colors of the frosting. looks great

marijose

diciembre 3, 2012 at 15:10

Madre mia Tere, me has dejado babeando, que pintaza tiene, debe estar deliciosa¡¡¡ besos

Toñi (picapusa)

diciembre 3, 2012 at 15:42

que pinta más rica por favor!! lo buenisimo que tiene que estar eso!!

Esmerαlđα• [Recelanđia]

diciembre 3, 2012 at 16:13

Hola Tere, también es de mis postres favoritos, es una receta espectacular y te quedó perfecto!!
Besitos

Estilo Hedónico

diciembre 3, 2012 at 16:17

Amazing post! 🙂
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Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 4, 2012 at 07:33
Bienvenida y gracias…

Maria Antonia Cantalejo

diciembre 3, 2012 at 16:21

Tube la gran suerte de probarla en la quedada, tenía muchas ganas de que la publicaras, ya que me encanto la textura de la tarta y lo rica que estaba, una verdadera delicia tomo nota por que me encanto y la recomiendo probar, me la llevo con tu permiso voy a tomar nota, gracias por compartirla bst guapa

NENALINDA

diciembre 3, 2012 at 16:35

Ummmm que pintaaa hace tiempo que vi este dulce pero aun no me he animado hacerlo y seguro esta de rexupete.
Te ha quedado de lujo.
Bicos mil wapa.

Juani

diciembre 3, 2012 at 16:36

Una locura de tarta, como me gusta!! tiene una pinta de lujo, me voy a llevar la receta que intentaré hacerla, el acabado de merengue me chifla. Besitossss.

María Jesús

diciembre 3, 2012 at 16:43

Que buena pinta, el merengue se ve como si d eun fuerte oleaje se tratase… me ha gustado :))

Raquel

diciembre 3, 2012 at 16:55

Una maravilla para la vista y para el paladar tiene que ser realmente deliciosa. Besos.

Estilo Hedónico

diciembre 3, 2012 at 17:00

Thank you for your lovely comment! 🙂
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Belen

diciembre 3, 2012 at 17:26

Madre mía que receta mas rica!!!!!. El corte es espectacular, y seguro que el sabor es suave sin llegar a empalagar de dulce. Me encanta
Besinos

Gloria Te hago un Postre

diciembre 3, 2012 at 17:35

¡Qué buena pinta tiene esta tarta! tiene que estar muy jugosa con el bizcocho empapado en las leches, y con merengue, con lo que me gusta…

Anónimo

diciembre 3, 2012 at 18:21

Que maravilla!!!!
Me encanta el color tostado del merengue, aunque quizás lo hago con nata pues el merengue y yo no somos muy amigos, nunca consigo encontrarle el punto.
Una tarta exquisita.
Un beso, Tere.

doris

diciembre 3, 2012 at 18:27

Hola María Teresa, por fin pusiste el dulce que te dige que pusieras… jajaja, ya lo tengo apuntadito y en estos días de fiesta cuando venga del puente de Sevilla, lo pongo fijo.Besossss

aurora tallon

diciembre 3, 2012 at 18:30

Que delicia, el bizcocho se ve exquisito jugoso y con esa cobertura de merengue no puede estar más bueno!! Me gusta el toque navideño que le has dado al blog con la nieve. Bss

Esther Outón

diciembre 3, 2012 at 20:03

Me tienes babeando!! dios mio de mi vida que pintaza!! esto se sale de lo buena que se ve, intentare hacerla porque no me imaguino como estaria esto hay que ponerle remedio, gracias por compartirla…Besos

Panela de Ferro

diciembre 3, 2012 at 21:08

Uma verdadeira delicia.

Beijinhos

http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

rosa

diciembre 3, 2012 at 21:15

Hola Tere.

Está fantástica! Me ha encantado, el bizcocho, la crema y ese merengue bien doradito; tiene que ser un regalo al paladar disfrutar no solo del sabor si no de la diferentes texturas. No me extraña que tuviese tanto éxito, te quedó de escaparate.

Un saludo.

María Belén Delgado Pulgar

diciembre 3, 2012 at 21:45

hola Tere, madre mia que pedazo de tarta mas rica, es que voy a por una cuchara para a ver si me entra por la pantalla y empezar a comer se me cae la baba, esta la tengo que hacer seguro, voy a mirarla otra vez que se que no me canso de verla, veras que no me voy hoy de tu blog jajja
!!!! un besin !!!!
el toque de belen

Laura Carraro

diciembre 3, 2012 at 22:06

Ciao, che meraviglia, una torta golosissima!!!
Molto bello il tuo blog, ti seguo e se ti fa piacere passa a trovarmi.
A presto.

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 3, 2012 at 22:07
Gracias Laura y bienvenida…

Pecosa75

diciembre 3, 2012 at 22:49

Que tarta mas rica tiene que estar deliciosa con ese merengue doradito, me lo llevo y ya la haré que ahora quiero hacer un poquito de bondad. Besitos guapa

Milia

diciembre 3, 2012 at 22:55

¡Cielos, Tere! esto es impactante, me la imagino riquísima.
Un bico

juani

diciembre 3, 2012 at 23:17

Muy buena pinta que tiene y la presentación es genial…

Norma2

diciembre 3, 2012 at 23:54

Tere, en Venezuela es muy popular y muy rico.
Beso desde Argentina

Mila

diciembre 4, 2012 at 06:08

Tiene una pinta estupenda, ya lo había visto en otros blogs y al final tendré que hacerlo.
besos

http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

Laura

diciembre 4, 2012 at 08:43

Que bueno, sólo con ver las fotos una ya sabe que le va a gustar, me encanta, tiene una pinta más que deliciosa.
Bueno, aquí me quedo contigo ¿vale? me gusta tu cocina.
Besinos.

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 4, 2012 at 08:47
Gracias Laura y bienvenida…

Elfida Aguilar

diciembre 4, 2012 at 09:15

Hola buenisima tu pagina, tengo un blog, a penas comienzo, puedo compartir tu link alli? No se como funciona pero prefiero primero pedir permiso! Saludos desde Luxembourg!

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 4, 2012 at 10:17
Gracias Elfida, claro que puedes compartir el link, tienes todo el permiso…ya voy a visitarte…
Besitos…
Reply
Elfida Aguilar
diciembre 5, 2012 at 09:31
Gracias genial abrazos desde Luxembourg!

Beatriz Mandarinas

diciembre 4, 2012 at 09:29

Mira que estaba bueno ese postre de tres leches! y la buena compañía en la que lo tomamos no tiene precio.

Besos

llimaverda*

diciembre 4, 2012 at 09:45

imagino como quedarían todos, esto es un éxito seguro, solo hay que ver las fotos,ummmmmm!!!bsts

Yolincook, Para gustos, los sabores

diciembre 4, 2012 at 10:02

Tere ni lo conocía, pero tiene una pinta…genial niña…es que me he quedado con los ojos como platos y mira que a mi los postres no me van mucho, me encanta hacerlos pero no comérmelos y a éste estoy deseando meterle el diente…..
Besotes princesa

Conchi muchodulceypocosalado

diciembre 4, 2012 at 11:16

Que rico este bizcocho, me encanta el merengue.

luna

diciembre 4, 2012 at 13:06

Que buena tiene que estar esa tarta!!!! Yo es una de la que todavía tengo en pendientes pero al ver la tuya me ha entrado un gusanillo… Se ve deliciosa con ese merengue. Muy buena Tere. Un besito.

Maria Falé

diciembre 4, 2012 at 16:26

Que bolo fantástico! uma delicia certamente 🙂

La Cocinera Mileurista

diciembre 4, 2012 at 17:49

Que tarta tan rica además de vistosa , una delicia.Besos.

mer

diciembre 4, 2012 at 20:29

Vaya sorpresa de blog!!! Me encanta y a partir de ahora te sigo

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 5, 2012 at 10:04
Gracias y bienvenida…

Vanessa

diciembre 4, 2012 at 20:49

Me quedo por aquí Tere!! me ha encantado tu blog!!!

Vanessa "Esencias y Delicias"

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 5, 2012 at 10:04
Gracias y bienvenida….

Cris

diciembre 5, 2012 at 13:32

¿Quién se resiste a esto? Porque yo no! jejeje. Tiene una pinta divina, muero por un trocito ahora mismo, mmmmm

un beso

Bouquet Garni

diciembre 5, 2012 at 17:47

¡Qué postre de lo más tentador! Una delicia, seguro.
Cariños.

Sergio Señor Galán

diciembre 5, 2012 at 22:37

Me encanta tu receta dios mio!!Y tu blog ya ni te cuento!! Si quieres pasate por mi blog que estas invitada! Un abrazo muy grande, aquí te dejo el enlace.
Recetas de cocina del Señor Señor

Pinxenxa Chef

diciembre 6, 2012 at 12:18

Tiene una pinta estupenda, y con los ingredientes que lleva, seguro que está bueníiiiisimo!!! Te he dejado un regalito en mi blog 🙂

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)

diciembre 6, 2012 at 14:04

Mi madre habla maravillas de este postre. Le encantaba tomarla cuando vivía en Mexico. A ver si lo preparo y le doy una sorpresa.
Gracias por compartirlo.
Un beso.

Yolanda

diciembre 6, 2012 at 21:10

¡Qué cosa más rica de postre, Tere! Suave, suavísimo. Se deshacía solito en la boca. La pena es que casi no me enteré de él y me quedé con ganas de más, precisamente por lo rápidamente que se deshace en la boca.

Muchas gracias por la receta. Guardadita queda.

🙂

Un beso.

Nieves

diciembre 6, 2012 at 22:54

Qué ganas le tengo yo a esta tarta, es que tiene una pinta deliciosa, pero claro es que hay gente que no le gusta el merengue y a mi síiiiii y es como me gustaría hacerla y tampoco es plan de comérmela entera, tengo que buscar una solución ya!!

Besitos.

Carmen

diciembre 7, 2012 at 20:21

Hola Tere!
Simplemente quería comentarte que ayer tuve una cena y preparé tu tarta de tres leches de postre, y como era de suponer, fué todo un éxito! Buenísimaaaaaaa! Un beso

Reply
Las Recetas de Tere
diciembre 8, 2012 at 11:15
Carmen, gracias por decírmelo, me alegro que fuera un éxito!!
Besitos….

Nathalia

diciembre 29, 2012 at 20:58

Un postre delicioso. Tuve la suerte de catarlo en la quedada bloguera y me gustó mucho tu receta 🙂
Creo que lo haré para año nuevo. Ya te contaré.
Un abrazo y feliz 2013

Carmen

enero 13, 2013 at 09:49

Tereeee…buenos días !!!

Que gracia me ha hecho leer tu comentario en mi blog esta mañana. ¿Te pitaban los oídos y has acudido a ver si la causa de ello estaba en "tía Alia"? Jajajaja. Te digo esto porque ayer estuve aquí mismo, en esta mismísima entrada, intentando hacer el postre tres leches.

Te tuve presenta toooodo el tiempo que duró la preparación y luego tooooodo el rato que tardamos en compartirlo con unos amigos que nos invitaron a cenar a su casa y que tuvieron la suerte de ser los receptores de tal delicia.

Qué bueno salió. Ñam.

Hice unos cambios pero, en esencia, seguí tu receta. Lo repetiré muchas veces. Es fácil de preparar y del gusto de todos. Triunfo asegurado.

Muchas gracias por haberme dado a probar este postre hace unos meses y por haber compartido la receta 🙂

Bss y feliz día !!!

manu

enero 25, 2013 at 19:43

Es la segunda vez que veo este pastel en el día de hoy. Será que lo tengo que hacer ya?

ana

marzo 7, 2013 at 18:17

menuda pinta tiene , no habia visto nunca esta tarta ,pero te copio la receta porque va a ser la proxima que haga .

Merche hogar y brasas

abril 1, 2013 at 13:10

Menudo blog no tienes y me lo estaba perdiendo.
Con tu permiso me quedo. Bss

Anónimo

abril 7, 2013 at 16:04

MARIA TERESA, SOY UN ANALFABETO DE LA COCINA, SI NO ME ACLARAS LAS MEDIDAS, CREO QUE ME QUEDO SIN POSTRE DE TRES LECHES.
¿ERES TAN AMABLE DE ACLARARME ESTAS DUDAS?
AL DECIR BOTE DE LECHE, ¿A QUE MEDIDA TE REFIERES?. CUANDO DICES "CUCHARADAS" ¿QUIERES DECIR RASAS O COLMADAS?, POR ÚLTIMO, CUANDO DICES 6 HUEVOS SEPARADOS, ¿QUIERES DECIR, DE UNO EN UNO?
TE DOY LAS GRACIAS DE ANTEMANO.

Susana Mqc

mayo 13, 2013 at 16:42

Bueno, bueno, me está encantando el paseito que me estoy dando por tu blog.
BesaZos.

Anónimo

mayo 22, 2013 at 09:29

Hola tere. Gracias por la receta. Para cuantas personas alcanza? Se ve buenisima. Pregunto xq quiero saber si es suficiente 6 cucharadas de harina. Gracias!

Ana Melm

octubre 29, 2013 at 14:46

Puro vicio! Que buena pinta que tiene… me encantaría probarlo!

Silvia T. Clarasó

diciembre 22, 2013 at 19:42

buenisimos!!! vaya pintaza cremosa que tiene, de categoria!
Feliz Navidad que pases unas fiestas de cine!
Besitos
Silvia

Cuky´s Cookies

diciembre 23, 2013 at 16:37

Este pastel me encanta. Lo hice hace tiempo y triunfó en casa, está buenísimo y no empalaga nada. Tengo ganas de repetirlo.
¡¡Felices fiestas y feliz 2014!! Un besote enorme!

Naranjas El Lobo

octubre 8, 2014 at 14:46

Joder, solo hay que ver la cantidad de comentarios para enteder que esta receta es una autentica pasada, que bellesa de pastel por dios!

Anónimo

diciembre 10, 2014 at 15:53

¿Qué es leche evaporada? ¿Dónde se consigue?

Reply
Pricila Abad Solano
julio 12, 2015 at 22:13
En los supermercados en el mismo lugar q la leche condensada
Reply
Anónimo
enero 11, 2016 at 05:16
No entiendo q es la leche evaporara nunca la vi o es crema de leche

Anónimo

febrero 13, 2015 at 15:10

riquisimoooooo…

Alicia Agea

abril 10, 2015 at 09:51

He oído hablar de ella pero no la he visto antes de ahora. Creo que es un recetón y su ejecución perfecta, muy apetecible sin lugar a dudas. Tengo que probar. Besos guapa.

Arantxa Bello

junio 2, 2015 at 09:41

Vaya pinta que tiene!!! No se le puede decir que no. Besos

Anónimo

junio 22, 2015 at 16:19

Podrían decirme el tamaño de las cucharadas de harina? o en gramos que cantidad es?

zalianny chacon

julio 8, 2015 at 14:46

Hola por favor me puedes decir los ingredientes para hacer un bizcocho de un kilo gracias

zalianny chacon

julio 8, 2015 at 14:47

o las medidas para hacer un bizcocho de un kilo

Pricila Abad Solano

julio 12, 2015 at 22:12

Hola me pueden decir el.diámetro o tamaño del molde del bizcocho xfa

jose carlos monje

noviembre 24, 2015 at 08:19

Fantastico, rico, sutil, elegante y delicatessen. Vaya pastel de tres leches que me has dejado con un rico paladar dulce a este postre por como debe de estar, enhorabuena. Besos Tere

laury

diciembre 23, 2015 at 13:34

Hola,querria hacerlo pero de mas huevos y mi duda es si seguiria siendo la misma proporcion…o sea a 8 huevos,8 de harina y 8 de azucar??
Gracias!!

Unknown

enero 12, 2016 at 17:47

hola me encantó esta receta y quería hacerla…solo queria consultar una duda que tengo???cuál seria la leche evaporada???Muchas Gracias!!!!!seguro alguien me lo podr´ña responder o sacarme la duda

Unknown

febrero 1, 2016 at 17:20

que es la leche evaporada? donde se consigue? soy de Argentina

Aceites Maeva

febrero 3, 2016 at 13:09

Esta receta tiene una pinta increíble! Tengo que hacerla en casa, y espero que me salga igual de apetitosa 🙂 Gracias por el aporte!

Lelia Arias

febrero 10, 2016 at 14:22

HOLA QUE RICA PARECE!, NO SE QUE ES LECHE EVAPORADA, LO DEMAS ENTENDI TODO!. ESPERO RESPUESTA. GRACIAS

Reply
ALICIA MARIA TERESA SCAGLIA
febrero 15, 2016 at 19:10
Yo tampoco se que es lelia arias. Le consulto aparte.beso.
Reply
ALICIA MARIA TERESA SCAGLIA
febrero 15, 2016 at 19:11
Yo tampoco se que es lelia arias. Le consulto aparte.beso.

ALICIA MARIA TERESA SCAGLIA

febrero 15, 2016 at 19:08

Gracias por la receta hsce mucho que no la como.Decime en Argentina no se usa el termino leche evaporada….viene a ser en polvo?sera lo mismo Tere?

ALICIA MARIA TERESA SCAGLIA

febrero 15, 2016 at 19:13

Gracias por la receta hsce mucho que no la como.Decime en Argentina no se usa el termino leche evaporada….viene a ser en polvo?sera lo mismo Tere?

Reply
Las Recetas de Tere
febrero 16, 2016 at 08:53
Hola Alicia, ante todo gracias por contactarme, por lo que veo en Internet, no es un producto comercial en Argentina, yo en caso de no conseguirla, lo haría con la leche normal, la crema de leche (nata) y prepararía una medida de leche en polvo algo cargada, le agregaría además un poco mas de ralladura de naranja, así igual tiene que estar muy rico!! Espero que me comentes cuando lo prepares!! Saludos desde Madrid
Reply
ALICIA MARIA TERESA SCAGLIA
abril 10, 2016 at 02:03
maria teresa aleman
mi querida gracias por responder y ahora va mi consulta : la crema de limon lleva
1 lata de leche condensada o que medida de leche normal?
1 lata de crema de leche , mas una cucharadita llena de leche en polvo , y bastante ralladura de naranja-
agradezco nuevamenete su gentileza
espero me salga rica ..se la preparare para el cumpleaños 72 de mi marido
besos desde AREGENTINA

Postre de Tres Leches, quizás el mejor postre del mundo

Receta de postre de tres leches, quizás el mejor postre del mundo

Estos son los ingredientes para el bizcocho de tres leches:

Ingredientes para la mezcla de tres leches:

Ingredientes para la cobertura:

Preparación del bizcocho:

Preparación de la crema de tres leches:

Preparación del merengue:

Propiedades nutricionales

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