Mastodon
Galletas/ Postres/ tererecetas

Galletas de mantequilla caseras

Galletas de mantequilla caseras

Cómo hacer las más ricas galletas de mantequilla caseras

Hola a todo@s… Aquí te traigo la receta para hacer las más ricas galletas de mantequilla caseras que haya probado

Estas galletas son una perdición, te comes una y te quieres comer todas…son muy fáciles y siempre quedan deliciosas, una vez que las hayas horneado por 15-20 minutos, saca del horno, corta en cuadros aún calientes y deja enfriar, verás que ricas y fáciles son… Es una receta viejuna, las hacía mi suegra y mi gran amiga Renée, a la que adoré y cocinaba como las diosas…

Ahí te va…

Galletas de mantequilla caseras

Ingredientes: (Para una bandeja de hornear de aproximadamente 42 cms de largo y 30 cms de ancho)

  • 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300 gramos de harina
  • 1 clara de huevo

Preparación:

Precalienta el horno a 180º

En un bol, pones todos los ingredientes, los amasas y te va a quedar una masa homogénea que no se debe pegar a las manos, si te quedara muy pegajosa, añade un poco más de harina. En una superficie, coloca el papel de hornear del mismo tamaño de la bandeja, donde vas a hornear las galletas, extiende con un rodillo la masa que quede bien extendida y luego con el mismo papel lo pones encima de la bandeja. Con un pincel de cocina, pincela encima de las galletas, la clara de huevo. Mete al horno por 15-20 minutos, todavía calientes corta en cuadros del tamaño que quieras con un cuchillo afilado.

Estas galletas son un ¡verdadero vicio!

Galletas de mantequilla caseras

Esta receta da para unas 30 galletas

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Galletas de mantequilla caseras
Autor:
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply