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blog de recetas

Blog de recetas caseras, recetas de toda la vida

Aves/ tererecetas

Pollo Tikka Masala

Deliciosa receta de Pollo Tikka Masala Hola a todos… Hace tiempo que quería hacer este pollo Tikka Masala receta típica de la India ya que la variedad de sabores gracias a la mezcla de especias es maravilloso. Quisiera transmitiros los olores en mi cocina mientras y después que lo hice..hmmm, exquisito…Además es fácil y agradable de cocinar.. Ahí os va.. Ingredientes para 4 personas: Corta las pechugas de pollo en…

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Dulces/ Postres/ tererecetas

Éclairs rellenos con crema al coco

Maravillosos éclairs rellenos con crema al coco Hola a todos…Hoy os traigo a continuación estas delicias…uhmmm, son eclairs rellenos de crema de coco. La pasta choux para hacer los eclairs es muy fácil, es más el temor de que no queden bien o que se peguen,etc que el hacerlos. La receta es de Martha Stewart, maravillosa. Ahí os van… Ingredientes para la crema de coco: 1/2 taza de azúcar blanca…

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Pescados y mariscos/ Receta Casera/ tererecetas/ Vegetales

Brócolis con bechamel y atún al horno

Aquí te traigo esta rica receta de brócolis con bechamel y atún al horno Hola a todos… Hoy os traigo unos brócolis con bechamel y atún al horno, es una receta preparada con una de las maravillas culinarias, el brócoli, que que me han enviado mis amigos de Masbrócoli en su campaña un placer saludable, que incentiva el consumo de este fabuloso y nutritivo alimento. Se trata de un gratinado con…

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Comida saludable/ Frutas/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Langostinos con agridulce de Kaki Persimón® DOP Ribera del Xúquer

Langostinos con agridulce de Kaki Persimón® DOP Ribera del Xúquer Hola a todos… Aquí os traigo otra receta deliciosa de Langostinos con agridulce de Kaki Persimón® DOP Ribera del Xúquer, un wok con langostinos y verduras, muy fácil y con una mezcla de sabores maravillosa. Parte de kakis los encurtí previamente para que el sabor de los mismos fuera más intenso, los otros los dejé al natural Ahí os va……

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Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Experiencia y receta de helado de Kaki Persimón® Ribera del Xúquer

Experiencia y receta de helado de Kaki Persimón® Ribera del Xúquer Hola a todos…Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L’Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L’ Oncle Pere, con el chef Pere Gómez, la cual fue una experiencia muy enriquecedora. La jornada comenzó desde la estación del AVE Atocha,…

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Dulces/ Galletas/ Postres/ tererecetas

Galletas con corazón dulce

Deliciosas galletas con corazón dulce Hola a todos..ya pronto estamos en la festividad del día de todos los santos y Halloween, mi aportación este año son estas galletas dulces que están buenísimas y variadas. En Venezuela este tipo de galletas,se llaman «Reinitas»pero siempre son de fresas. Hoy las que os traigo a continuación, las hice,de mermelada de fresas, melocotón y chocolate. Ahí os va… Ingredientes: 250 gramos de harina 200…

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