Recetas con Chocolate, cacao
Galletas con gotas de chocolate y nueces. Hola a todos…La receta que os traigo hoy es de unas galletas muy fáciles de preparar, no deja indiferente a nadie, nunca nos dejan mal, además siempre es más sano hacer nuestras propias galletas y bizcochos que en vez de la bollería industrial. Verás que ricas están con las pepitas de chocolate y las nueces, una combinación de sabores perfecta!!! Ingredientes: 1 taza…
Higos borrachos con cubierta de chocolate. Hola a todos…. Aprovechando el final de la temporada de los maravillosos y versátiles higos, aquí os los presento macerados en vino moscatel y cubiertos con chocolate fondant….Un verdadera exquisitez muy fácil de hacer!! Ingredientes: 12 higos negros no muy grandes y bien firmes. 2 tazas de vino moscatel. 200 gramos de chocolate para fondant. Preparación: Con un pincho delgado de cocina hazle puntadas…
Bizcocho con Nutella. Hola a todos… Esta receta super sencilla, me gustó y os la traigo, ya que no necesitáis ingredientes especiales, sino los que normalmente tenemos en casa, claro lo que es indispensable es la Nutella. La vi en un blog italiano llamado “La Cucina di Loredana”. Aquí os va… Ingredientes: 3 huevos. 200 gramos de azúcar. 100 ml. de aceite de maíz o girasol. 130 ml. de leche.…
Tarta todo chocolate Hola a todos…Esta receta que doy a continuación es una tarta de chocolate que queda estupenda, es suave y tiene un sabor intenso a chocolate…la vi en una página de facebook que se llama “Amo el chocolate”, la cual os recomiendo… Ingredientes: · 1¾ tazas de harina · 2 tazas de azúcar. · ¾ de taza de cacao.· 1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.· ¾ cucharadita…
Turrón de chocolate. Hola a todos… sigo con los postres de chocolate, esta receta es maravillosa ya que es fácil y deliciosa, queda como un auténtico turrón crocante y rinde mucho…En casa, les encantó, la recomiendo… Ingredientes: 3/4 taza de azúcar o 180 gramos. 3 cucharadas de miel. 125 gramos de mantequilla. 250 gramos de leche condensada. 250 gramos de galletas María triturada pero no totalmente que quede trocitos pequeños.…
Mousse de chocolate y café. Este mousse, con delicados y ricos sabores, es sencillo y rápido de preparar!! Ingredientes: 200 gramos de chocolate negro. 60 gramos de mantequilla o margarina. 5 huevos separados. 2 cucharadas de kahlúa (licor de café), es opcional.. 1/3 taza de azúcar o 90 gramos. 2 cucharadas de cacao en polvo. 1 cucharada de café instántaneo en polvo. 1 cucharada de agua hirviendo. 1 taza de…
Cheesecake de chocolate. Hola a todos…. Me gustan mucho este tipo de tartas, además de fáciles son deliciosas!!! Aquí os dejo esta de chocolate.. Ingredientes 250 gramos de galletas María trituradas. 100 gramos de mantequilla o margarina derretida. 500 gramos de queso crema. 1 y 1/2 tazas /375 gramos) de azúcar. 1/4 de taza de harina (30 gramos) 1 y 1/2 cucharadas de esencia de vainilla. 5 huevos. 1…
Brownie de Moca. Los siempre exquisitos brownies, con este toque de café son definitivamente deliciosos!!! Ideales para merendar o simplemente como postre… Ingredientes: 50 gramos de mantequilla. 115 gramos de chocolate negro troceado. 175 gramos de azúcar moreno. 1 cucharada de café soluble disuelto en una cda. de agua caliente. 2 huevos. 85 gramos de harina. 1/2 cdita. de polvo de hornear o levadura. 50 gramos de nueces. Preparación: Engrasar…
Tarta Sacher con mermelada de mango. Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer encontré una receta de Eva Arguiñano que me gustó y si viene de ella es éxito garantizado, así que la hice y el resultado ha sido perfecto, la consistencia, sabor, etc. En vez de ponerle mermelada de albaricoque,como es la original, la rellené de…
Muffin – Brownie. Hola a todos….Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico que aprovecho para recomendarlo, es muy bueno..De todas maneras le pongo mi toque y le agrego café instantáneo y nueces…. Ingredientes: 110 gramos de margarina o mantequilla. 120 gramos de chocolate negro. 1 cucharadita de café instantáneo. 250 gramos de…
Tarta de chocolate con cubierta y relleno de merengue. Ingredientes para el bizcocho de chocolate: 2/3 de tazas de margarina o mantequilla. 1 2/3 tazas de azúcar. 3 huevos. 2 1/4 tazas de harina. 2/3 tazas de cacao en polvo. 1/4 de cucharadita de polvo de hornear. 1 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio. 1 cucharadita de sal. 1 1/3 taza de agua. 1 cucharadita de vainilla. Ingredientes para…
Mousse de chocolate y menta. Este postre con una combinación exquisita de sabores a chocolate y menta y una textura única, le gustará hasta a los paladares mas exigentes, es realmente maravilloso!!! Ingredientes para la base de galletas: 24 galletas Oreo. 3 cucharadas de margarina derretida. Ingredientes para la mousse de chocolate: 5 huevos. 115 gramos de chocolate amargo. 1 cucharada de leche. 4 cucharadas de azúcar. 1 cucharadita de…
Bizcocho Esponjoso con cubierta de chocolate Hola a todos… Aquí publico una receta que nunca me deja mal y que siempre está en los cumpleaños y reuniones…La hago desde siempre y a todos encanta, se puede rellenar de chocolate, dulce de leche (arequipe), mermelada, etc… Ingredientes para el bizcocho: 2 y 2/3 tazas de harina. 2 tazas de azúcar. 6 huevos. 200 gramos de margarina. 1 cdita. de vainilla. 1…