Eventos, eventos culinarios y gastronómicos
Día Mundial de la Danza en el Corral de la Morería con un espectáculo del gran bailarín Angel Rojas…
Arrancan las ferias de primavera en Andalucía, las celebraciones perfectas para brindar con Manzanilla La primavera da la bienvenida a la época más vibrante de Andalucía: la de las ferias. Fiesta, tradición y gastronomía se unen para celebrar, en diferentes localidades de la región, que “ya huele a Feria”. En estas fiestas de primavera los protagonistas absolutos cuando se trata de brindar son la Manzanilla y el Fino que, además,…
Sabores vibrantes de la Primavera 2024: un viaje culinario de la mano de la Chef Ana Isabel Peiró en el Hyatt Regency Hesperia Una explosión de frescura y creatividad en el corazón de Madrid Hola a tod@s, una vez más se presentó en Madrid, concretamente en el Hotel Hyatt Regency Hesperia, la llegada de la primavera, con una explosión de sabores y colores en el marco de las «Healthy Gourmet…
Enoturismo en el Marco de Jerez: la mejor escapada en Semana Santa La Semana Santa se aproxima y llega la ocasión perfecta para planificar una escapada que aúne tradición, descanso y gastronomía, Enoturismo en el Marco de Jerez. El auge del turismo enológico refleja el creciente interés por descubrir los tesoros vinícolas de nuestro país. Por ello, el Marco de Jerez se ha convertido en el mejor destino para los…
Vinos Sanz, la elegancia y la frescura que aporta la familia Carbajo a la bodega más antigua de Rueda Hola a tod@… Esta semana tuve el agrado de asistir a una estupenda cata de Vinos Sanz, donde pudimos deleitarnos con una extensa variedad de sus vinos y tuvimos el privilegio de que Ana Carbajo, nos explicara con tanta pasión cada uno de los procesos y características de los vinos producidos…
Verdejo cien x cien de Finca La Colina…
La DOP Jumilla presenta el segundo capítulo de La Campaña diálogos de arte y vino, en la Semana del Arte en Madrid En la presentación, celebrada en Teatros Luchana, estuvieron presentes los protagonistas de este segundo capítulo: el chef embajador de la DOP Jumilla Pablo González-Conejero (3 soles Repsol y 2 estrellas Michelin), la arquitecta y diseñadora Rosana Galián (GarraStudio), y representantes de las bodegas, María Ritter, directora de la…
DesTAPA las Legumbres…
Aquí te presento el Bacalao Skrei, el Rey de los Bacalaos Hola a tod@s. aquí estoy de nuevo por aquí para contaros los eventos chulos que se celebran en Madrid, esta vez le ha tocado el turno al maravilloso Bacalao Skrei, el Rey de los Bacalaos. Como cada año por San Valentín desembarca en el mercado español el “rey de los bacalaos” Premium, salvaje y de temporada. Es el afamado…
Concurso de el mejor Torrezno de Soria de Madrid Hola a tod@s, días atrás tuve la grandísima suerte de ser jurado en el concurso del mejor Torrezno de Soria de Madrid. Se llevó a cabo en la Casa Soria, ubicada en el centro de la capital. Teníamos que valorar el torrezno, del 0 al 5 según varios criterios de evaluación, como son la textura, la presentación, el sabor y el…
Fitur: Cuenca, una ciudad ecuatoriana que te enamora Hola a tod@s, aquí sigo contando eventos que ocurren en Madrid, Cuenca, una ciudad ecuatoriana que te enamora, una ciudad que no para de regalarnos ferias y acontecimientos de actualidad. Este viaje turístico y gastronómico a Ecuador como país invitado a la Feria Internacional del Turismo FITUR. nos deleitó con su gastronomía típica y sus lugares encantadores, en especial viajamos a Cuenca,…
Certificación, calidad y tradición: Italia y España, dos países hermanos, unidos por la gastronomía Hola, hola!! Aquí de nuevo para contaros de un evento que tuvo lugar días atrás, Italia y España, dos países hermanos, unidos por la gastronomía, en el Ateneo de Madrid, un lugar maravilloso, testigo y escenario de muchos acontecimientos importantes para la historia de España. Nace a principio del siglo XIX, como consecuencias de turbulencias políticas,…
El Boquerón del Rincón de la Victoria, una joya de la gastronomía malagueña, más rico es imposible Hola a tod@s, aquí estoy de nuevo para, para contaros momentos y eventos maravillosos, que han pasado en estos días en Madrid, este que traigo hoy, es la Gala delEl Boquerón del Rincón de la Victoria, una joya de la gastronomía malagueña, donde se hizo entrega por parte del Alcalde del Rincón de…
Esta es la Gala de premios Evooleum Awards 2024 Hola a tod@s, fue un auténtico placer, haber asistido a esta Gala de premios Evooleum Awards 2024 de premios de los mejores aceites de oliva virgen extr,a del mundo.A continuación, te cuento lo más importante de este evento. La Gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM Awards 2024 se celebró el pasado…
La Caprichería de Baileys…
El producto riojano se encuentra actualmente en el Mercado de la Paz de Madrid…
El salmón Noruego como un alimento versátil y muy bueno para la salud…
Es un estudio sobre los hábitos de los españoles en lo referente al consumo de quesos y los diferentes quesos en toda la geografía española…
Un evento maravilloso donde pudimos conocer un poco más de la Merluza de Burela…
Presentación de menú healthy verano 2023…
Un delicioso restaurante italiano en pleno barrio Chamberí…
Cómo hacer la auténtica salsa carbonara…
Estupenda Masterclass de Cafés Bou en Zwilling Hola a tod@s, tuve la gran suerte de acudir a la presentación de los cafés Bou, una delicia que nos hace vivir experiencias, un café de aroma intenso y prolongado sabor en boca. El lugar escogido fue la tienda Zwilling, un lugar donde se hacen realidad todos los sueños de una apasionada de la cocina como soy yo. Cafés Bou Es una empresa…
Aquí te traigo un reporte de las Primeras Jornadas Gastronómicas Casi Tomate de Sabor Hola a tod@s, el pasado 1 de marzo, asistí con mucho entusiasmo a las primeras jornadas del Tomate Casi, variedad rebelión, Sabor del Año 2023, son unas jornadas que se iniciaron en Almería y Madrid, con una madrina de excepción como es la chef y empresaria, Samantha Vallejo-Nájera y en un lugar mítico para la gastronomía,…
Comida Italiana/ Eventos/ Productos Locales/ Quesos/ tererecetas/ Vinos
Degustación de Productos Italianos D.O.P.
Maravillosa y exquisita degustación de Productos Italianos D.O.P. Hola a tod@s, el martes pasado asistí a una maravillosa degustación de Productos Italianos D.O.P., donde hubo una mesa redonda sobre el consumo de productos italianos en España, tendencias y retos en la época post pandemia, fue un rato muy agradable y muy interesante ya que pudimos saber un poco más sobre cómo se ha ido incrementando cada día más, el consumo…
Presentación del Bacalao Skrei de Noruega Hola a tod@s…la semana pasada tuve la suerte de acudir al showcooking de Bacalao Skrei de Nouega de la mano de los chefs Cato Wara y Sergio Fernández, con el embajador de Noruega en España Nils Haugstveit y Bjorn Erik Stabell (NSC). Con este evento maravilloso y donde degustamos platos deliciosos, comienza la campaña del Skrei de Noruega 2023, el «rey de los bacalaos»…
Te presento el maravilloso Healthy Gourmet Seasons by Pilar Carrizosa Hola a tod@s, aquí estoy para contarles el Healthy Gourmet Seasons by Pilar Carrizosa, uno de los eventos maravillosos que ocurren en Madrid, en este caso, bajo la batuta de la periodista gastronómica Pilar Carrizosa. El marco para la presentación del menú de Navidad tuvo lugar en el precioso Hotel Villa de la Reina , www.hotelh10villadelareina.com y una vez más,…
Arroces/ Comida saludable/ Ensaladas/ Eventos/ Pescados y mariscos/ tererecetas
Poke un plato delicioso e irresistible
Cómo hacer un poke un plato delicioso e irresistible Hola a tod@s, Aquí te traigo un poke un plato delicioso e irresistible ya que días atrás tuve el placer de acudir a un evento espectacular, en el restaurante Sushita en el Día Internacional del Poke, por supuesto de mano del Salmón de Noruega un producto exquisito que no necesita presentación, si es Salmón de Noruega. es sinónimo de calidad garantizada.…
Evento Otoño sostenible, tendencia 2022, el producto como protagonista absoluto El Otoño sostenible, tendencia 2022, el producto como protagonista absoluto. Esta época del año como es el otoño, viene cargado de productos deliciosos, propios de esta estación y como ya, nos tiene acostumbrados, la periodista gastronómica, Pilar Carrizosa, nos presentó el «Menú Otoño Healthy 2022», diseñado por el chef Kike Ikebana, experto gastronómico y director del restaurante Básico. A su…
Hola a tod@s, en días pasados, tuve la gran suerte de acudir en Madrid, al evento de el arte del corte del Parmigiano Reggiano, este maravilloso queso italiano que no necesita presentación. Fuimos testigos en primer línea del ritual del corte, que es un verdadero arte, un ritual que permanece inalterable desde hace siglos. Solo un corte correcto y hábilmente ejecutado, permitirá que la rueda de este exquisito queso libere…