Eventos, eventos culinarios y gastronómicos
Un evento maravilloso donde pudimos conocer un poco más de la Merluza de Burela…
Presentación de menú healthy verano 2023…
Un delicioso restaurante italiano en pleno barrio Chamberí…
Cómo hacer la auténtica salsa carbonara…
Estupenda Masterclass de Cafés Bou en Zwilling Hola a tod@s, tuve la gran suerte de acudir a la presentación de los cafés Bou, una delicia que nos hace vivir experiencias, un café de aroma intenso y prolongado sabor en boca. El lugar escogido fue la tienda Zwilling, un lugar donde se hacen realidad todos los sueños de una apasionada de la cocina como soy yo. Cafés Bou Es una empresa…
Aquí te traigo un reporte de las Primeras Jornadas Gastronómicas Casi Tomate de Sabor Hola a tod@s, el pasado 1 de marzo, asistí con mucho entusiasmo a las primeras jornadas del Tomate Casi, variedad rebelión, Sabor del Año 2023, son unas jornadas que se iniciaron en Almería y Madrid, con una madrina de excepción como es la chef y empresaria, Samantha Vallejo-Nájera y en un lugar mítico para la gastronomía,…
Comida Italiana/ Eventos/ Productos Locales/ Quesos/ tererecetas/ Vinos
Degustación de Productos Italianos D.O.P.
Maravillosa y exquisita degustación de Productos Italianos D.O.P. Hola a tod@s, el martes pasado asistí a una maravillosa degustación de Productos Italianos D.O.P., donde hubo una mesa redonda sobre el consumo de productos italianos en España, tendencias y retos en la época post pandemia, fue un rato muy agradable y muy interesante ya que pudimos saber un poco más sobre cómo se ha ido incrementando cada día más, el consumo…
Presentación del Bacalao Skrei de Noruega Hola a tod@s…la semana pasada tuve la suerte de acudir al showcooking de Bacalao Skrei de Nouega de la mano de los chefs Cato Wara y Sergio Fernández, con el embajador de Noruega en España Nils Haugstveit y Bjorn Erik Stabell (NSC). Con este evento maravilloso y donde degustamos platos deliciosos, comienza la campaña del Skrei de Noruega 2023, el «rey de los bacalaos»…
Te presento el maravilloso Healthy Gourmet Seasons by Pilar Carrizosa Hola a tod@s, aquí estoy para contarles el Healthy Gourmet Seasons by Pilar Carrizosa, uno de los eventos maravillosos que ocurren en Madrid, en este caso, bajo la batuta de la periodista gastronómica Pilar Carrizosa. El marco para la presentación del menú de Navidad tuvo lugar en el precioso Hotel Villa de la Reina , www.hotelh10villadelareina.com y una vez más,…
Arroces/ Comida saludable/ Ensaladas/ Eventos/ Pescados y mariscos/ tererecetas
Poke un plato delicioso e irresistible
Cómo hacer un poke un plato delicioso e irresistible Hola a tod@s, Aquí te traigo un poke un plato delicioso e irresistible ya que días atrás tuve el placer de acudir a un evento espectacular, en el restaurante Sushita en el Día Internacional del Poke, por supuesto de mano del Salmón de Noruega un producto exquisito que no necesita presentación, si es Salmón de Noruega. es sinónimo de calidad garantizada.…
Evento Otoño sostenible, tendencia 2022, el producto como protagonista absoluto El Otoño sostenible, tendencia 2022, el producto como protagonista absoluto. Esta época del año como es el otoño, viene cargado de productos deliciosos, propios de esta estación y como ya, nos tiene acostumbrados, la periodista gastronómica, Pilar Carrizosa, nos presentó el «Menú Otoño Healthy 2022», diseñado por el chef Kike Ikebana, experto gastronómico y director del restaurante Básico. A su…
Hola a tod@s, en días pasados, tuve la gran suerte de acudir en Madrid, al evento de el arte del corte del Parmigiano Reggiano, este maravilloso queso italiano que no necesita presentación. Fuimos testigos en primer línea del ritual del corte, que es un verdadero arte, un ritual que permanece inalterable desde hace siglos. Solo un corte correcto y hábilmente ejecutado, permitirá que la rueda de este exquisito queso libere…
Estupendo Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa Hola tod@s, hace unos días tuve la suerte de asistir, a la presentación Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa, dentro de las Healthy Gourmet Seasons en el Hotel Intercontinental de Madrid, de la mano de la periodista Pilar Carrizosa. Fue un rato muy agradable, donde lo que se puso en valor fue una vez más, el respeto por la naturaleza, lo…
Hola a tod@s, hoy vengo de una degustación en el restaurante Popa, con una propuesta deliciosa de un restaurante maravilloso situado en Chamartín, en el edificio Proa, calle Santa maría Magdalena, 14. Es un lugar amplio, luminoso, muy bonito, donde te atienden con mucha amabilidad desde el primer instante que entras, hasta que te vas. https://restaurantepopa.com/ Siguiendo el vocabulario marítimo, desde la proa a la popa, es un lugar que…
Hola a tod@s, tuve el gusto de acudir días atrás, a la Presentación del Menú Healthy de Invierno by Pilar Carrizosa de la nueva edición de las «Healthy Gourmet Seasons» en el Hotel Regency Hesperia Madrid de la mano de la periodista Pilar Carrizosa. Fue un rato muy agradable, en un enclave ideal, un hotel precioso, ubicado en pleno corazón de la ciudad, en el paseo de la Castellana, el…
Hola a tod@s.. días atrás tuve el placer de asistir a la presentación del menú healthy de otoño 2021 por Pilar Carrizosa, con los mejores productos que ya contaré a continuación, en un lugar maravilloso en plena Gran Vía llamado Hotel H10 Villa de la Reina, un edificio del siglo XX , con decoración francesa, donde cada detalle está cuidado al máximo. Cabe destacar, el Lobby Bar La Villa, donde…
Presentación del Menú Healthy, varano 2021 by Pilar Carrizosa en el Hotel Meliá, Palacio de los Duques…
Eventos/ Menú Semanal/ tererecetas
Menú Primavera Healthy 2021 en el Hotel Cool Rooms, con el chef Diego Alonso
Presentación del Menú primavera Healthy 2021 en el Hotel Cool rooms por el chef Diego Alonso …
Cómo actualizar tu cocina con los mas espectaculares diseños de Papeles Pintados para la Cocina Hola a todos… tengo el placer de presentar unos productos muy originales y de diseños exclusivos que me encantan y que definitivamente son innovadores como son los Papeles de los 70, se trata de patrones de papel pintados con diseños especiales para cocina, tienen unos temas espectaculares y diferentes para cada espacio y rincón, en…
Tuve la gran oportunidad de asistir al evento de la «Reinvención de la Aceituna» en un magnífico lugar en Madrid como es Platea. No había visto tantos chefs reunidos y el evento fue espectacular. Tuvimos la suerte de ver como las diferentes versiones de la aceituna de mesa capitaneados por 50 chefs de la gastronomía nacional y en vivo la presentación de la versión de los chefs Pepe Rodríguez, Ricard…
Hola a todos…días atrás tuve la gran suerte y fortuna de asistir en la Embajada de Italia a la presentación del libro de la periodista y escritora Eva Celada publicado por Planeta Gastro, Editorial Planeta, https://www.planetadelibros.com/editorial/planeta-gastro/482 . Fue un auténtico placer por la compañía, el palacete donde se llevó a cabo y por supuesto el libro de que se trataba y de quién..yo siempre he tenido fascinación por este genio…
Hola a todos… Días atrás tuve la gran suerte de asistir al showcooking de «Carnes con Estilo» de la mano de dos magníficos cocineros Javier Rodríguez Ponte “Taky”, cocinero perteneciente al grupo NOVE, que engloba a los principales cocineros gallegos con estrella Michelin; y Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, también conocido como “Maestro del Cordero”, dos de los más grandes conocedores de la Ternera Gallega…
Hola a todos… Tuve la suerte de acudir a la presentación del «Menú Navidad Orgánico Saludable 2019» diseñado por nada más y nada menos por el chef dos estrellas Michelin, tres soles Repsol, Mario Sandoval. Completando así el ciclo anual de Las 4 Estaciones del bienestar las healthy Gourmet Seasons. Se llevó a cabo en el precioso hotel Heritage en Madrid, 5 estrellas Relais&Chateau , el cual se erige sobre…
Estupenda Masterclass con Diego Guerrero y Nueces de California Hola a todos…Por fin llegó el día de ir a la maravillosa Masterclass con Diego Guerrero en su restaurante Dstage, se trataba de un concurso promovido por Nueces de California, donde cada tres meses escogían una receta de un blogger gastronómico y tuve la fortuna de ser escogida con mi receta Hojaldre con queso cammembert y nueces. Los seleccionados fuimos nueve…