Bizcochos, tartas y magdalenas, recetas postres
Receta del más delicioso Pastel de Manzana al estilo Francés Hola a todos…ya tocaba una receta dulce y que mejor este pastel de manzana al estilo francés, que tiene las dos palabras claves, fácil y rica…Es una receta del blog de David Lebovitz que a la vez adapta una receta de Dorie Greenspan del libro Around tere French Table, ya sin más dilación, ahí os va esta receta maravillosa… Ingredientes…
Chiffon Cake de Chocolate, receta de la abuela Hola a todos…Esta maravilla de chocolate es una receta de Bea Roque de su libro «El Rincón de Bea», no puedo dar otra recomendación sino que la hagáis, es deliciosa. Queda jugoso y suave…Es sencillamente un lujo! Necesitáis un molde de Angel Food Cake y ya… Ahí os va… Ingredientes: 200 gramos de harina tamizada 35 gramos de harina de maíz, maicena…
Cómo hacer el más delicioso Bizcocho Sulú, con fécula de patatas, sin gluten Hola a todos… Aquí os traigo una maravilla de bizcocho, cuya harina base es la fécula de patatas, ideal para dietas sin gluten, el resultado es un bizcocho muy tierno, suave y esponjoso. Harina Sulú, es el nombre que se le da a esta fécula de patatas en muchos países latinoamericanos donde su uso es muy…
Receta tradicional de bundt cake de naranja…
Tarta red velvet con corazón Hola a todos…Feliz día de San Valentín, y para celebrarlo os traigo esta Tarta red velvet con corazón , está buenísima, la receta es de Megasilvita que además de un estupendo blog tiene una tienda online . Los moldes de centro de corazón que utilicé son de Wilton. Ahí os va… Ingredientes para el bizcocho Red Velvet: 300 gramos de harina normal 25 gramos de…
Exquisito coulant de chocolate Hola a todos… Aquí te traigo este maravilloso postres, se trata de La mejor receta de coulant de chocolate. Ya en vísperas del día de San Valentín, en Latinoamérica también el día del amor y la amistad, os traigo un postre delicioso que se adapta perfecto para este y cualquier día. Tengo que reconocer que me costó encontrar el punto para que me quedara perfecto, pero…
Bundt cake de mandarina Hola a todos… Aquí estoy con un rico y delicioso bundt cake de mandarinas, recetas sencillas, estrenando un molde que me regalaron mis amigas Marisa y Mariajo por mi cumple!! Gracias amigas queridas… Resulta ser un bizcocho suave y ligeramente húmedo, se puede acompañar con un glaseado que le potenciará aún más el sabor, si lo que tienes son naranjas, pues también delicioso!! Es una receta…
Tartaleta de frutos rojos y frutas de otoño Hola a todos…Hoy te traigo una Tartaleta de frutos rojos y frutas de otoño, cocina fácil. Esta delicia de postre que os traigo a continuación es de la maravillosa página de Ettore Cioccia, Bavette, que como en otras oportunidades os he comentado es una maravilla y de obligatoria lectura. Aquí os va… Ingredientes de la masa sablé: 120 gramos de azúcar 125…
Bundt cake de calabaza y plátano macho maduro Hola a todos… Hoy os traigo la receta de Bundt cake de calabaza y plátano macho maduro, esta delicia de bundt cake el cual me inspiré del libro de Bea Roque del «Rincón de Bea»ella lo hace de calabaza y nueces pero yo le agrego plátano macho maduro y un toque de jengibre, sencillamente delicioso….. Ingredientes: 250 ml de aceite de oliva…
Cómo hacer un rico bizcocho de Colacao Aquí te digo cómo hacer un rico bizcocho de Colacao, celebrando el día mundial del cacao. Un alimento originario de América Septentrional, hay vestigios que los mayas y aztecas lo consumían y era considerado un alimento sagrado. Fue Cristóbal Colón el primer europeo en probarlo y con la colonización fue traído a Europa. Luego era privilegio de unos pocos, los reyes y el…
galletas con lacasitos…
Cómo hacer unos deliciosos alfajores Hola a todos… Hoy os traigo cómo hacer unos deliciosos alfajores, receta tradicional, estas son unas galletas muy populares en Latinoamérica y España, en especial en Argentina, donde es un dulce muy apreciado, su origen es árabe y la etimología de la palabra se deriva de la palabra «al-hasú» que significa relleno, este delicioso dulce entra en la península ibérica durante el período del Al-Andalus,…
Receta de quindim brasileño, recetas latinoamericanas Hola a todos… Con esta Receta de quindim brasileño, recetas latinoamericanas tan fácil pero deliciosa tengo el placer de participar en “Cocinas del mundo”, una iniciativa de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad de “Cocina y Aficiones” con recetas veraniegas. El quindim es un postre típico del noreste de Brasil, muy parecido al flan, tiene…
Mousse de chocolate, moca y galletas oreo en vaso Hola a todos…Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina. Fue un rato muy agradable con showcooking del chef Javier Peña de Top chef el cual nos hizo una demostración exquisita aparte de su cercanía y simpatía. Nos fuimos con un delicioso sabor de boca y…
Pseudo torrijas con plátano y uvas pasas Hola a todos… Aquí os traigo una especie de torrijas, preparadas al horno, por lo que el aporte calórico es menor que fritas y están deliciosas, las he preparado con plátano y uvas pasas y el resultado es maravilloso, ideal para la Semana Santa!! Ingredientes: 1 barra de pan brioche4 plátanos maduros50 gramos de uvas pasas sin pepitas50 gramos de nueces400 mililitros…
Cupcakes de limón y frambuesas recetas fáciles…
Tarta rápida de chocolate con frosting de chocolate y queso…
Cómo hacer un maravilloso pastel de manzana con crema pastelera Hola a todos… Este maravilloso pastel de manzana con crema pastelera es delicioso y muy fácil. la base es de galleta, luego el relleno con crema pastelera con chocolate blanco y la cobertura de manzana. Si lo haces con mango, pera, o plátano, también debe tener un resultado maravilloso…Una buena combinación, ahí os va… Ingredientes para la base del pastel…
La mejor receta de bundt cake muerte por chocolate, sin duda una tarta de de chocolate increíble Hola a todos… Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como y que mas humano que pecar con la mejor receta de bundt cake muerte por chocolate, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. La receta es de Bea Roque de su…
Este es el Menú terrorífico de halloween Hola a todos, hoy os traigo un menú infantil que da miedo!! Está preparado con el motivo del día de Halloween, donde se celebra el día de todos los santos o conocida como Noche de brujas, se celebra el día 31 de octubre, es una divertida fiesta de origen anglosajón, donde los niños se disfrazan con temas alusivos a brujos, fantasmas o seres…
Delicioso Crumble de manzana y mango Hola a todos… Aquí os traigo un delicioso crumble de manzana y mango con nueces, es de los postres mas fáciles de preparar pero a su vez uno de los mas ricos, es perfecto para cualquier ocasión y lo preparas muy rápidamente, es típico inglés pero ha ¡¡conquistado el mundo!! Lo puedes preparar con otras frutas, las de temporada y siempre será un postre…
Tartaletas de frutos rojos y chocolate Hola a todos…Hoy os traigo esta delicia de tartaletas de frutos rojos y chocolate de postre, súper rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tartaletas se pueden rellenar de crema pastelera, de chocolate blanco, etc. Están riquísimas!! Ingredientes: 1 o 2 masas de pasta…
Tarta tatín de piña. recetas fáciles,comida casera …
Receta de Bizcocho tradicional con fresas Hola a todos…Este bizcocho tradicional con fresas que os traigo a continuación es delicioso y no es más que un bizcocho de los de siempre pero con fresas por encima, ummmm, delicioso!! Nada complicado y diferente. La receta es del libro «Pasteles» de Marta Stewart, el cual me está encantando, así que ahí os va…Ale, anímate, jajajjaj Ingredientes: 90 gramos de mantequilla a temperatura…
Delicioso Trifle de fresas Hola a todos…Hoy os traigo un delicioso trifle de fresas, postre muy vistoso, rico y además fácil!!! Es una receta del libro de Lorraine Pascal, «La Cocina Fácil», es muy suave, nada empalagoso y engalana cualquier sobremesa. Necesitas un bol de cristal con cierta profundidad y ya…Es muy versátil, se puede hacer también con frutas del bosque, melocotones, kiwis, etc.. Ahí os va… Ingredientes: 2 bizcochos…
Cómo hacer la más rica Tarta Marquesa de Chocolate con Galletas María Hola a todos… Aquí os traigo uno de los postres mas ricos de mi repertorio, es la Tarta Marquesa de chocolate con Galletas María, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente. Se trata de una mezcla de chocolate y galletas maría mojadas en café y licor de naranja, hay que meterla al congelador y…
Tarta de panettone, postres fáciles recetas fáciles…
Las más exquisita Tarta de Navidad Hola a todos…Aquí os traigo la mejor de Tarta de Navidad de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividades de Navidad y Año Nuevo. Por fin puedo publicarla (después de varios intentos donde ni siquiera llegué a hacer las fotos porque se la zampaban antes de tiempo…) es una tarta de navidad tan…
Tarta de tres leches con frutos rojos Hola a todos…Hoy os traigo esta Tarta de tres leches con frutos rojos, recetas postres tan ricos y con una forma muy bonita gracias a los moldes de silicona con forma de charlotte, así que es una idea estupenda para postres en cualquier ocasión . Esta tarta queda maravillosa y está riquísima!! Ingredientes para la tarta de tres leches: Este molde de silicona…
Exquisita Tartaletas de frutos rojos Hola a todos…Aquí os traigo unas maravillosas tartaletas de frutos rojos y uvas, donde la crema pastelera tiene frambuesa, de ahí su color a este fruto, han quedado deliciosas y a la vista está que son estupendas para una rica merienda o para cualquier ocasión. sin duda os las recomiendo!! Tan fácil como comprar pasta brisa yo compré dos paquetes de marca comercial y me…