tererecetas archivos - Página 18 de 42 - Las Recetas de Tere Mastodon
Browsing Category

tererecetas

Tererecetas, Las recetas de Tere, Blog de Recetas Eventos y Consejos Gastronómicos

Pescados y mariscos/ tererecetas

El más rico ceviche de langostinos al estilo ecuatoriano

Cevivche De Langostinos Al Estilo Ecuatoriano 01

Esta es la receta del más delicioso ceviche de langostinos preparado al estilo ecuatoriano Hola a todos…. Aquí os traigo el más rico ceviche de langostinos al estilo ecuatoriano, una de las joyas gastronómicas de Ecuador, se trata de un ceviche de langostinos preparado a la manera tradicional de ese hermoso país. La diferencia con los ceviches de otras regiones de América Latina, es que este está cocinado en zumo…

Sigue leyendo

octubre 28, 2019 By
3
Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Delicioso bizcocho de calabaza y chocolate

Bizcocho De Calabaza Y Chocolate 02

Receta casera de bizcocho de calabaza y chocolate Hola a todos… Delicioso bizcocho de calabaza y chocolate. Navegando por internet me encontré con esta maravillosa receta de un blog que me encanta llamado Cocina tu Imaginación. Desde que la vi , me dije, tengo que hacerla, es una receta con un producto típico y delicioso del otoño como es la calabaza, que mezclado con cacao, uhmmm, riquísimo y por supuesto…

Sigue leyendo

octubre 23, 2019 By
3
tererecetas

Presentación del Menú Bio de Otoño 2019

20191007 140534 (1)

Hola a todos… días atrás tuve la suerte de asistir a la presentación del Menú de Otoño 2019 a cargo de la periodista Pilar Carrizosa en el precioso hotel la Orfila Relais&Chateau en Madrid. El Menú Bio Otoño fue diseñado por el chef Mario Sandoval, 2 Estrellas Michelín, 3 Soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía y ejecutado con maestría por el chef ejecutivo, Fernando Díaz Se trataba de un…

Sigue leyendo

octubre 23, 2019 By
0
Postres/ tererecetas

Deliciosa receta casera de dulce de membrillo

Dulce De Membrillo Casero 06

Cómo preparar el mas rico dulce de membrillo, receta casera paso a paso Hola a todos… Aquí os traigo esta Deliciosa receta casera de dulce de membrillo, de otoño que me encanta, muy fácil y perfecta para aperitivos, con queso y un poquito de membrillo uhmmmm, delicioso! Para sobremesa, también ideal! Hay gente que lo hace en thermomix, pero yo quise hacerlo a la vieja usanza. Necesitas membrillos, azúcar por…

Sigue leyendo

octubre 15, 2019 By
0
tererecetas/ Vegetales

Deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar

Boniato Relleno De Queso Cheddar 05

Cómo preparar los mas deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar y cebolleta Hola a todos…Aquí vengo con estos deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar, que me encantan, pero a veces se me olvida lo ricos que están…pero con esta receta saludable, fácil y novedosa, difícilmente los olvidaré…Ahora os paso a comentar unos breves apuntes de este maravilloso tubérculo…. Ipomoe batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, camote (del nahuátl),…

Sigue leyendo

octubre 9, 2019 By
0
Aperitivos/ tererecetas

Exquisitos aros de cebolla caseros

Aros De Cebolla 02

Cómo preparar los mas ricos aros de cebolla caseros con salsa de queso cheddar Hola a todos…Aquí os traigo esta receta de unos exquisitos aros de cebolla caseros, perfecta para un aperitivo, con la salsa de queso cheddar son inigualables, además que gusta a todos de todas las edades. Quedan riquísimos y son muy fáciles de hacer… Un éxito seguro!! Ahí os va… Ingredientes para los aros de cebolla: Ingredientes…

Sigue leyendo

octubre 6, 2019 By
0
Atún/ Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Cómo preparar una ensalada de judías verdes con atún: receta fácil y deliciosa

Deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún

Cómo preparar una deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún Aquí os traigo una muy pero muy fácil receta de ensalada de judías verdes de la huerta con atún, es rica, sana y muy económica. Las judías nos las regaló nuestro querido vecino Chus en Ucieda de Arriba en Cantabria y estaban maravillosas. Aquí os dejo como prepararla, aunque puedes usar los ingredientes adicionales que tengas en…

Sigue leyendo

septiembre 15, 2019 By
0
Arroces/ tererecetas

Arroz especiado

Deliciosa receta de arroz especiado Hola a todos…Aquí te traigo una receta de Arroz especiado. Estoy todavía en modo «vacaciones», aprovechando a tope los días de verano, pero igual hay que cocinar y queremos platos fáciles, que podamos disfrutar pero tampoco estar horas en la cocina. Este arroz se me ocurrió hacerlo de acuerdo a lo que tenía en la nevera, así que con un pimiento, zanahoria, unas pasas, una…

Sigue leyendo

agosto 19, 2019 By
0
Dulces/ Frutas/ tererecetas

Mermelada casera de fresas

Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas Hola a todos…aquí estoy en un pueblo cántabro llamado Ucieda, situado en el valle de Cabuérniga, y en nuestros paseos nos encontramos con moras, fresas silvestres con un sabor maravilloso.. Aquí os traigo una mermelada casera de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta… Ahí os va… Ingredientes: Preparación:…

Sigue leyendo

agosto 6, 2019 By
0
Postres/ tererecetas

Tarta vertical con frutos del bosque

Deliciosa receta de tarta vertical de frutos del bosque Hola a todos…A ver qué os parece esta tarta vertical de forma cilíndrica, que cuando la vi en el libro «Dulce» de Yotam Ottolengui y Helen Goh, fue amor a primera vista… me pareció original, divertida y aunque tiene varios pasos, es sencilla. Se trata de rollos o brazos de gitanos que vas uniendo y dan como resultado esta tarta, tiene…

Sigue leyendo

julio 17, 2019 By
0
Chocolate/ Postres/ tererecetas

Tarta de Chocolate Cremosa

Maravillosa Tarta de Chocolate Cremosa, receta paso a paso Hola a tod@s.. En esta oportunidad os traigo una exquisita tarta de chocolate cremosa que bien vale la pena, encender el horno, con estos calores y hacerla. Si tienes algún cumple o simplemente darte un capricho dulce es maravillosa! Tiene un sabor intenso a chocolate y la ganache es perfecta. Es del libro «Dulce» de Yotam Ottolenghi y Helen Goh, del…

Sigue leyendo

julio 12, 2019 By
0
Aves/ tererecetas

Pollo al coco y albahaca

Delicioso pollo al coco y albahaca, una combinación perfecta de sabores Hola a todos… Aquí os traigo una receta con una combinación de sabores estupenda, se trata de unos contramuslos de pollo con una salsa de coco y albahaca que está maravillosa, el tratamiento del coco es laborioso, pero bien vale la pena, es un plato exquisito!! Ingredientes: Preparación: Para la preparación de este delicioso plato primero debes rallar el…

Sigue leyendo

julio 6, 2019 By
0
Comida latinoamericana/ tererecetas

Deliciosas Arepitas dulces con anís

Cómo hacer unas deliciosas arepitas dulces con anís Hola a todos..Aquí os traigo unas deliciosas arepitas dulces con anís. Una variación dulce de la tradicional arepa. La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecha a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, es de forma circular y aplanada. La introducción de la arepa se produjo por las condiciones del…

Sigue leyendo

julio 4, 2019 By
4
Jamón/ tererecetas

Las mil y una formas de cocinar con jamón ibérico

El jamón ibérico es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina tradicional. Gracias a su sabor y a su gran cantidad de propiedades, son muchos los usos que se derivan de su cocción. Especialmente cuando contamos con uno de gran calidad, como el jamón de Jamonarium. Algunos platos son más populares que otros, pero todos con un denominador común: el gran sabor que desprenden todos sus productos. A continuación hemos seleccionado una…

Sigue leyendo

junio 28, 2019 By
4