Las mejores recetas caseras, las de toda la vida
Esta es la la manera de hacer el más delicioso tartar de atún rojo Hola a todos, este plato es el mas delicioso de tartar de atún rojo que existe, para mí es un auténtico un manjar!! Es fácil y ofrece tantos sabores que es un placer comerlo… Además puedes hacer esta versión pero igual puedes ser creativo y utilizar otra fruta en vez de mango, por ejemplo maracuyá, le…
Cómo preparar unos exquisitos garbanzos con gambones Hola a todos… Este puente del Día de la Constitución, fuí a mi querida Cantabria y allí probé unos maravillosos garbanzos con langostinos, la verdad me gustaron tanto que aquí estoy reproduciendo la receta, la hice a mi manera, es muy fácil y el resultado es exquisito, además de sano!! Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 cebolla mediana 1 pimiento mediano 1/2 kilo…
Esta es la mejor receta de asado negro que puedas conseguir Hola a tod@s…este es un plato de la gastronomía venezolana de tradición, la mejor receta de asado negro, lo más importante es dorar la carne con aceite y azúcar para que quede oscura y le dé ese sabor tan característico. Tiene su origen en la época de la colonia, la cual una cocinera de grandes mantuanos (es el nombre…
Estas son las más ricas tostadas de brócoli en su propia mayonesa y atún fresco, todo un lujo de receta Hola a tod@s… Aquí te traigo unas maravillosas tostadas de brócoli en su mayonesa y atún fresco. La semana pasada tuve la suerte de asistir a un encuentro en compañía de varios blogueros que están relacionados con la alimentación sana y la gastronomía. La ruta del brócoli Nos trasladamos a…
La más rica y reconfortante sopa vegetariana, ¡¡ideal para el frío!! Hola a tod@s… Aquí te traigo la más rica y reconfortante sopa vegetariana. Nada como una sopa calentita para reconfortarnos estos días de tanto frío y lluvia….La preparé con las verduras que conseguí en casa y un paquete de pak choi que la da un toque oriental muy rico, es ideal para regímenes vegetarianos o veganos, así que es…
La receta casera del mejor pastel de manzanas al brandy con especias…
Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar Hola a tod@s… Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar, que a todos nos gusta y que podemos comer muy a menudo sin cansarnos. Es una receta que nos recuerda a la casa de nuestros abuelos y padres y que nuestros hijos también la recordarán, pasa de…
Esta es la manera de hacer las tradicionales castañas asadas, mas ricas es imposible…
Cómo hacer la mas exquisita quiche de queso camembert, manzanas y nueces…
Esta es la receta del más delicioso ceviche de langostinos preparado al estilo ecuatoriano Hola a todos…. Aquí os traigo el más rico ceviche de langostinos al estilo ecuatoriano, una de las joyas gastronómicas de Ecuador, se trata de un ceviche de langostinos preparado a la manera tradicional de ese hermoso país. La diferencia con los ceviches de otras regiones de América Latina, es que este está cocinado en zumo…
Cómo hacer las mas ricas galletas caseras con tererecetas…
Cómo preparar el mas rico dulce de membrillo, receta casera paso a paso Hola a todos… Aquí os traigo esta Deliciosa receta casera de dulce de membrillo, de otoño que me encanta, muy fácil y perfecta para aperitivos, con queso y un poquito de membrillo uhmmmm, delicioso! Para sobremesa, también ideal! Hay gente que lo hace en thermomix, pero yo quise hacerlo a la vieja usanza. Necesitas membrillos, azúcar por…
Cómo preparar los mas deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar y cebolleta Hola a todos…Aquí vengo con estos deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar, que me encantan, pero a veces se me olvida lo ricos que están…pero con esta receta saludable, fácil y novedosa, difícilmente los olvidaré…Ahora os paso a comentar unos breves apuntes de este maravilloso tubérculo…. Ipomoe batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, camote (del nahuátl),…
Cómo preparar los mas ricos aros de cebolla caseros con salsa de queso cheddar Hola a todos…Aquí os traigo esta receta de unos exquisitos aros de cebolla caseros, perfecta para un aperitivo, con la salsa de queso cheddar son inigualables, además que gusta a todos de todas las edades. Quedan riquísimos y son muy fáciles de hacer… Un éxito seguro!! Ahí os va… Ingredientes para los aros de cebolla: Ingredientes…
La mejor tarta de peras y almendras del mundo…
lomo de cerdo guisado en olla express …
Las más ricas berenjenas preparadas a la parmesana…
receta del mejor bizcocho de limón del mundo…
Deliciosas tortas de aceite…
Deliciosa ensalada de atún fresco con arroz y vegetales…
Empanadillas caseras de carne picada y de queso…
Deliciosa receta de arroz especiado Hola a todos…Aquí te traigo una receta de Arroz especiado. Estoy todavía en modo «vacaciones», aprovechando a tope los días de verano, pero igual hay que cocinar y queremos platos fáciles, que podamos disfrutar pero tampoco estar horas en la cocina. Este arroz se me ocurrió hacerlo de acuerdo a lo que tenía en la nevera, así que con un pimiento, zanahoria, unas pasas, una…
Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas Hola a todos…aquí estoy en un pueblo cántabro llamado Ucieda, situado en el valle de Cabuérniga, y en nuestros paseos nos encontramos con moras, fresas silvestres con un sabor maravilloso.. Aquí os traigo una mermelada casera de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta… Ahí os va… Ingredientes: Preparación:…
Ensalada veraniega de mojama…
Deliciosa receta de tarta vertical de frutos del bosque Hola a todos…A ver qué os parece esta tarta vertical de forma cilíndrica, que cuando la vi en el libro «Dulce» de Yotam Ottolengui y Helen Goh, fue amor a primera vista… me pareció original, divertida y aunque tiene varios pasos, es sencilla. Se trata de rollos o brazos de gitanos que vas uniendo y dan como resultado esta tarta, tiene…
Maravillosa Tarta de Chocolate Cremosa, receta paso a paso Hola a tod@s.. En esta oportunidad os traigo una exquisita tarta de chocolate cremosa que bien vale la pena, encender el horno, con estos calores y hacerla. Si tienes algún cumple o simplemente darte un capricho dulce es maravillosa! Tiene un sabor intenso a chocolate y la ganache es perfecta. Es del libro «Dulce» de Yotam Ottolenghi y Helen Goh, del…
Exquisitas berenjenas guisadas al estilo hindú, recetas paso a paso…
Delicioso pollo al coco y albahaca, una combinación perfecta de sabores Hola a todos… Aquí os traigo una receta con una combinación de sabores estupenda, se trata de unos contramuslos de pollo con una salsa de coco y albahaca que está maravillosa, el tratamiento del coco es laborioso, pero bien vale la pena, es un plato exquisito!! Ingredientes: Preparación: Para la preparación de este delicioso plato primero debes rallar el…
Aperitivo de garbamole y huevos de codorniz…
Cómo hacer unas deliciosas arepitas dulces con anís Hola a todos..Aquí os traigo unas deliciosas arepitas dulces con anís. Una variación dulce de la tradicional arepa. La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecha a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, es de forma circular y aplanada. La introducción de la arepa se produjo por las condiciones del…