Helado casero de café, recetas sencillas Hola a todos…Con este calor apetecen helados, ensaladas, cosas frescas.. me encanta el café, así que me puse manos a la obra a buscar en la blogósfera una receta de helado de café,encontré una página que se llama «Recetas de helados», así que fui recogiendo de aquí y de allá y aquí os traigo el resultado, una delicia… Lo hice con heladera, pero igual…
Postre casero de gelatina de mojito con chocolate blanco Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es un postre rico, fácil y diferente…Además con esta presentación va a ser muy vistoso y tus comensales van a quedar encantados… Ahí os va.. Ingredientes para la mousse: 4 yogures griegos 125 ml de nata para montar 30 gramos de azúcar 10 gramos de hojas de hierbabuena Zumo y ralladura de…
Costillas al horno de cerdo con salsa de picotas y vino moscatel Hola a todos… Hoy os traigo unas maravillosas costillas de cerdo, las he acompañado, aprovechando la temporada de picotas, uhmmmm, con una salsa con esta maravillosa fruta en vino moscatel, que ha quedado estupenda, la combinación de sabores no puede estar mas rica!! Aquí os va… Ingredientes: 1 kilogramo de tiras de costillas de cerdo 250 gramos de…
Tarta de quesos con picotas y cerezas Hola a todos…El fin de semana pasado, nos reunimos con unos amigos muy queridos y grandes anfitriones, Concha y Gabi y estaban además mis queridas y queridos Nieves y Miguel junto con Elena y Pepe, a una maravillosa barbacoa, me ofrecí a llevar el postre, me apetecía una tarta de queso pero al mismo tiempo quería hacer algo diferente. Diferentes quesos: Se me…
Exquisito Salchipán a la brasa con guacamole casero Hola a todos… Ya que el verano entró y con muchas ganas, os traigo un Salchipán a la brasa con guacamole casero, un delicioso bocadillo preparado con salchichas frescas artesanales de carne de cerdo a la brasa y guacamole con un pan bien tostado, la combinación no puede ser mas rica y es ideal para cuando hagamos una barbacoa. Ingredientes: 500 gramos…
Exquisito Merengón de fresas Hola a todos…El postre de merengón de fresas que os traigo a continuación me fascina, es fresco, tiene el sabor de las fresas, la combinación de la nata montada y el merengue. Es un postre que se hace mucho en Latinoamérica, sobre todo Venezuela y Colombia. Ahí os va… Ingredientes para el merengue: 4 claras de huevo 200 gramos de azúcar 1/2 cucharada de jugo de…
Chuletas de cerdo al horno a la mostaza Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es muy sencilla, deliciosa, además se hace sola en el horno, las chuletas se cocinan en su propio jugo y el resultado es maravilloso. Ingredientes: 5 chuletas de cerdo 8 patatas especiales para cocer 1 tallo de puerro 2 cebollas grandes Mostaza 1 chorrito de vino blanco Sal y pimienta al gusto Preparación:…
Fideuá de setas y champiñones Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación quedó riquísima!! Muy sencilla y llena de sabor.. Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se trata de un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son el caldo de pescado, pescado y mariscos, se puede aderezar…
Ensalada de brotes y lentejas, receta casera Hola a todos…Aunque el verano no acaba de llegar, seguimos con lluvias y un poco de frío, a mí ya me apetecen las ensaladas, será que ya tengo ganas de buen tiempo y de días más soleados.. Esta ensalada que viene a continuación es bien completa ya que combina las lentejas, especias y brotes verdes, ahí os va… Ingredientes: 200 gramos de lentejas…
Smoothies detox hechos con exprimidora Hola a todos… Me complace traeros a continuación estas dos recetas de batido detox, obtenidos gracias al exprimidora Panasonic, que permite sacar todo el provecho de las frutas o verduras, sin perder sus beneficios y propiedades nutritivas y alimenticias. Los batidos o smoothies detox son ideales para llevar una dieta sana y a la vez nutritiva, nuestro cuerpo lo agradece! Uno de los smoothies es…
Ensalada de arroz y pavo ahumado Hola a todos…Esta deliciosa ensalada de arroz que os traigo a continuación, es perfecta para estos días, los cuales vamos despidiendo la primavera y dándole la bienvenida al verano..Es muy fácil y tiene una combinación de sabores muy rica. El arroz SOS especial ensaladas, es maravilloso, lo recomiendo ampliamente, ya que es una mezcla de arroz salvaje, arroz largo y arroz rojo integral, lo…
Receta casera de bizcocho doble muerte por chocolate, receta postres Hola a todos…Aquí estoy con otro dulce, una maravillosa receta casera de bizcocho doble muerte por chocolate, prometo publicar de ahora en adelante recetas más ligeras y que apetecen más en verano…pero es que el mes de mayo con las comuniones, es casi obligado hacer este tipo de postres. Esta receta ya la publiqué hace un tiempo, el bizcocho es…
Galletas caseras de harina de maíz y corn flakes, sin gluten Hola a todos… Estas galletas que os traigo a continuación son ricas y lo mejor es que están hechas con harina de maíz, perfectas para los intolerantes al gluten… les he agregado corn flakes para darles ese delicioso toque crocante, que es tan agradable al morder… Ahí os va… Ingredientes: 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 300 gramos…
La mejor receta de panecillos de canela caseros Hola a todos… Aquí te traigo La mejor receta de panecillos de canela caseros. Estos bollitos de canela son los Kanelbullar, panecillos de origen sueco, realmente deliciosos. Esta receta es de Natalia del blog «Con Harina en mis Zapatos«, se trata de un blog maravilloso que os recomiendo que visitéis… Ingredientes para los panecillos: 250 ml de leche entera (ligeramente templada 37,5…
Postre fácil, tartaleta de frutos rojos recetas fáciles…
Receta carne de lomo de cerdo adobado envuelto en masa filo Hola a todos… Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar esta deliciosa receta de Receta casera de lomo de cerdo adobado envuelto en masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundamental y el lomo de cerdo siempre de primera calidad!…
La mejor receta de pinchos de brócoli con emulsión de aceite de maíz, limón y salsa de soja Hola a todos… Hoy os traigo La mejor receta de pinchos de brócoli una receta sencillísima de preparar, pero no por eso deja de estar deliciosa, se trata de unos brócolis macerados en emulsión de aceite de maíz, limón y salsa de soja, preparados a la plancha y con unos pases de…
Receta casera de tarta mousse de fresas y panna cota de vainilla, recetas postres Hola a todos…Aquí te traigo esta receta casera de tarta mousse de fresas y panna cota de vainilla, estoy otra vez con un postre de fresas, una de las frutas estrella para hacer postres…Parece muy complicado pero no lo es, es cuestión de tener paciencia, de ir haciendo las capas y esperando que cuajen. No os…
La mejor receta de tapilla a la barbacoa con guacamole de chipotle y salsa de soja Hola a todos… Con el comienzo de la primavera, aquí os traigo la primera barbacoa del año!! Se trata de una maravillosa y exquisita tapilla de ternera, aliñada durante la cocción, con un guacamole preparado con aguacates, salsa de soja y salsa de chipotle, el resultado no ha podido ser mejor, además con una…
Receta tradicional de Menemen Turco Hola a todos…Feliz pascua a todos!! A propósito de la pascua, vengo con una receta de huevos que no son de chocolate, pero que están buenísimos!! Hay muchas recetas de este plato, he visto que hacen los huevos revueltos, otros no le ponen cebolla, etc. Esta que les propongo hoy, está rica y fácil… Es tan bonito el plato que lo puedes servir tal cual…
Arroz con coco, a mi manera, receta latinoamericana Hola a todos…Hoy os traigo una de las Recetas latinoamericanas, arroz con coco, esta receta es ideal para acompañar carnes, pescados o lo que quieras. Tiene su toque dulzón, me encantó, ahí os va…La receta original es tal cual la escribí pero yo reservé un poco del coco rallado y se puse al final… Ingredientes: 1 coco grande 2 y 1/2 tazas…
Deliciosos Muffins de harina de avena manzana y zanahoria, receta de la abuela Hola a todos…Esta receta de Muffins de harina de avena, manzana y zanahoria que os traigo a continuación es sana, rica y perfecta para celíacos…no me entretengo más y ahí os va… Ingredientes para la muffins: 85 gramos de harina de almendras 200 gramos de harina de avena 2 cucharaditas de canela en polvo 2 huevos 1…
Receta tradicional de cachopo asturiano, receta básica Hola a todos… Hoy os traigo una Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta básica que sólo al verla ya nos dan ganas de comer, esa maravillosa carne de ternera empanada, rellena de jamón serrano y queso, preparado a mi manera, y siempre digo a mi manera cuando se trata de recetas tradicionales ya que cada quien tiene su manera particular…
Barritas de chocolate negro y frutos secos, recetas postres Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es muy rica,fácil, saludable, en fin lo tiene todo!! Perfecta para celíacos…Es simplemente tener todos los ingredientes, juntarlos y poco más… Ideal para estos fríos que te apetece algo dulce y sano, pues adelante… No puedo dejar pasar la oportunidad de felicitar a todas las mujeres del mundo en el día de…
Brazo de gitano todo chocolate, postre casero Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es «indecente» como dice una buena amiga, jajajaja, es muy rica, y lo peor es que empiezas comiendo un poquito y sin darte cuenta no puedes parar… Ahí os va… Ingredientes para el brazo gitano: 5 huevos separados 1/4 de taza o 60 gramos de azúcar 100 gramos de chocolate negro (si quieres puedes…
Menestra de arroz, calabacines y lentejas…
Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno, cocina fácil Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno, receta casera, esta costra de azúcar moreno le da un sabor delicioso sobre todo a la salsita que va quedando de su cocción, lo preparé en sartén a fuego medio y el resultado ¡fue extraordinario! Ingredientes: 1 lomo de cerdo…
Orecchiette con verduras y pesto…
Galletas de muesli, coco y cubierta de chocolate, receta casera Hola a todos…Seguimos con los dulces, estas galletas que os traigo a continuación, se puede decir que son medio «integrales», tienen un poco de harina de trigo pero se puede sustituir por avena o por harina integral. Son fáciles, ricas y bonitas, así que ahí os va… Ingredientes para las galletas: 110 gramos de harina de trigo u otro tipo…
Receta de la más Deliciosa sopa de tomates Hola a todos.. Hoy os traigo esta sopa deliciosa sopa de tomates, una delicia casera, sana y llena de sabores, por supuesto calentita para la época..es muy fácil y la haces con lo que tienes en casa. Es como tomarse la huerta en esta sopa. Es ideal para dietas veganas o vegetarianas. Aquí os va… Ingredientes para la sopa de tomates:…