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receta paso a paso

Cómo preparar los mejores recetas paso a paso, comida casera

Bebidas/ Cócteles/ Frutas/ tererecetas

Mojito casero con frambuesas

Cómo hacer un delicioso mojito casero con frambuesas, ideal para el verano Hola a todos, aquí os traigo una maravillosa receta de mojito casero con frambuesas, nos la preparó mi sobrina Melisa y uhmmmm, fue realmente delicioso y refrescante!!! Es muy fácil de preparar pero el resultado es increíble!!! Ideal para los calores veraniegos que se nos vienen encima!! Ingredientes: Preparación: Echa varias hojas de hierbabuena en cada uno de…

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mayo 29, 2019 By
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Comida árabe/ Recetas Caseras/ tererecetas

Pide turco, a mi manera

Las mas deliciosa receta de Pide Turco, preparado a mi manera Hola a todos…Esta receta de pide turco, a mi manera, me ha sorprendido, la textura del pan es suave, la masa crece perfecta, se hace rápido, salvo el tiempo que hay que dejar reposando la masa, que aprovechas para hacer los rellenos, en fin, es una receta muy recomendable. Son tan ricos, que os recomiendo que hagáis el doble…

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mayo 27, 2019 By
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Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Ensalada mixta primaveral

Deliciosa ensalada mixta primaveral Hola a todos…Esta es la receta de una rica ensalada mixta primaveral. Con estas temperaturas lo que apetece son ensaladas, platos ligeros y frescos. Os traigo esta receta deliciosa de ensalada mixta primaveral, con una combinación de ingredientes muy mediterráneos. Los frutos secos, las habas, el cítrico, el queso feta, uhmmm una delicia… Ahí os va… Ingredientes para la ensalada mixta: 2 pomelos 250 gramos de…

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mayo 22, 2019 By
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Comida Oriental/ Sopas/ tererecetas

Ramen, receta tradicional japonesa (a mi manera)

ramen receta tradicional japonesa

Ramen, deliciosa receta tradicional japonesa Hola a todos… Este plato de Ramen, receta tradicional japonesa (a mi manera) cuyo origen es origen japonés es una delicia. Sobre sus orígenes hay discusión pero lo que sí se sabe es que la palabra «ramen» nace probablemente de la forma artesanal como se hacen estos fideos, es decir de la unión de los caracteres chinos, ra: estirar y men: fideos. En cada región…

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mayo 20, 2019 By
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Aves/ Receta Casera/ tererecetas

Alitas de pollo al horno picantes

Deliciosas alitas de pollo asadas al horno con jarabe de arce y salsa picante Hola a todos… Hoy os traigo unas deliciosas alitas de pollo al horno picantes con jarabe de arce y salsa picante, son muy fáciles de preparar y el resultado es maravilloso, en casa duraron un abrir y cerrar de ojos!!! Aquí os dejo la receta!! Ingredientes para las alitas de pollo: Preparación: Para la preparación, en…

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mayo 18, 2019 By
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Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Ensalada de quinoa, nueces y guacamole

Maravillosa ensalada de quinoa, nueces y guacamole Hola a todos…Días atrás estuve en un evento de Nueces de California,que fomenta la cocina saludable y  cuida el corazón. Tuve la oportunidad de ver a Jorge Brazález impartiendo un showcooking de platos sanos, fáciles y ricos, donde el ingrediente común son las nueces. Repartieron un recetario muy interesante con consejos para tener un corazón sano y al final, una vida mejor. Aquí…

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octubre 25, 2018 By
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Comida latinoamericana/ Frutas/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Ceviche de perca con mango

Exquisito ceviche de perca con mango Hola a todos… Aunque el otoño ya ha llegado, las temperaturas aún son de verano, por lo que apetece recetas refrescantes y sencillas de preparar, hoy le toca el turno a un delicioso ceviche, preparado a mi manera y elaborado con perca, pescado de agua dulce, ideal para esta maravillosa preparación ya que su carne es firme y con un sabor perfecto para combinar…

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septiembre 30, 2018 By
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Comida Oriental/ Frutas/ Pescados y mariscos/ tererecetas/ Vegetales

Poke con trucha, mango y vegetales

Exquisito poke con trucha, mango y vegetales Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación me fascina ya que lo tiene todo. es rica, saludable y bonita de servir, muchos colores y sabores. El poke es una comida de origen hawaiano, significa, «sección o cortar». Se trata de una ensalada de pescado crudo que se sirve como aperitivo o plato principal, es algo parecido a un sushi pero deconstruido.…

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septiembre 26, 2018 By
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Aperitivos/ Queso/ tererecetas

Delicioso aperitivo de crema agria y cebolla

Aperitivo de crema agria y cebolla Hola a todos…Delicioso aperitivo de crema agria y cebolla. Esta receta mas que una receta es una idea o recomendación para un aperitivo fácil y rico. le gusta a todo el mundo y se deja colar entre refrigerio y refrigerio, es ideal para una tarde de verano. Ahí os va.. Ingredientes: 1 tarrina de queso crema 1 tarrina de crema agria 1 sopa de…

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agosto 1, 2018 By
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Pescados y mariscos/ tererecetas

Receta de rape en salsa americana

Receta de rape en salsa americana Hola a todos… Hoy os traigo una maravillosa receta de rape en salsa americana preparada con productos de las tiendas de congelados la Sirena, esta preparación es perfecta para elaborarla con Rape, o Merluza, entre otras especies marinas. La he preparado con rape, un pescado blanco con un sabor delicioso, cuya textura me encanta, ya que me recuerda a la de la langosta, tiene excelentes propiedades nutricionales y…

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julio 26, 2018 By
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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

El mejor bizcocho con limones de Novales

Bizcocho con aroma a limones de Novales Hola a todos.. El mejor bizcocho con limones de Novales. Esta receta que os traigo a continuación es un bizcocho fácil, no tiene misterios, es el de toda la vida… Lo que lo hace muy especial, es que lleva el zumo y ralladura  de los limones de Novales, preciosa localidad capital del municipio de Alfoz en Lloredo, en la infinita Cantabria. Tiene una…

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julio 25, 2018 By
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Desayuno/ tererecetas

Deliciosas tostadas con peras a la parrilla y queso de cabra

Tostadas con peras a la parrilla y queso de cabra Hola a todos… Aquí te traigo unas deliciosas tostadas con peras a la parrilla y queso de cabra. Hojeando el libro de Yotam Ottolenghi, «El Gourmet Vegetariano» me consigo esta receta deliciosa de  tostadas de pera a la parrilla y queso, una muy buena combinación. Ideales para el verano, como aperitivo, media mañana o merienda, es decir, para cualquier momento…

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julio 24, 2018 By
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Helados/ Postres/ tererecetas

Exquisita receta de helado casero de café

Helado casero de café, recetas sencillas Hola a todos…Con este calor apetecen helados, ensaladas, cosas frescas.. me encanta el café, así que me puse manos a la obra a buscar en la blogósfera una receta de helado de café,encontré una página que se llama «Recetas de helados», así que fui recogiendo de aquí y de allá y aquí os traigo el resultado, una delicia… Lo hice con heladera, pero igual…

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julio 16, 2018 By
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Chocolate/ Postres/ tererecetas

Postre casero de gelatina de mojito con chocolate blanco

Postre casero de gelatina de mojito con chocolate blanco Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es un postre rico, fácil y diferente…Además con esta presentación va a ser muy vistoso y tus comensales van a quedar encantados… Ahí os va.. Ingredientes para la mousse: 4 yogures griegos 125 ml de nata para montar 30  gramos de azúcar 10 gramos de hojas de hierbabuena Zumo y ralladura de…

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julio 11, 2018 By
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Carnes/ tererecetas

Costillas de cerdo con salsa de picotas y vino moscatel

Costillas al horno de cerdo con salsa de picotas y vino moscatel Hola a todos… Hoy os traigo unas maravillosas costillas de cerdo, las he acompañado, aprovechando la temporada de picotas, uhmmmm, con una salsa con esta maravillosa fruta en vino moscatel, que ha quedado estupenda, la combinación de sabores no puede estar mas rica!! Aquí os va… Ingredientes: 1 kilogramo de tiras de costillas de cerdo 250 gramos de…

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julio 5, 2018 By
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Bizcochos y tartas/ Frutas/ Postres/ tererecetas

La mejor tarta de quesos con picotas y cerezas del mundo

Tarta de quesos con picotas y cerezas Hola a todos…El fin de semana pasado, nos reunimos con unos amigos muy queridos y grandes anfitriones, Concha y Gabi y estaban además mis queridas y queridos Nieves y Miguel junto con Elena y Pepe, a una maravillosa barbacoa, me ofrecí a llevar el postre, me apetecía una tarta de queso pero al mismo tiempo quería hacer algo diferente. Diferentes quesos: Se me…

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julio 3, 2018 By
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Barbacoas/ Bocatas/ Carnes/ tererecetas

Salchipán a la brasa con guacamole casero

Exquisito Salchipán a la brasa con guacamole casero Hola a todos… Ya que el verano entró y con muchas ganas, os traigo un Salchipán a la brasa con guacamole casero, un delicioso bocadillo preparado con salchichas frescas artesanales de carne de cerdo a la brasa y guacamole con un pan bien tostado, la combinación no puede ser mas rica y es ideal para cuando hagamos una barbacoa. Ingredientes: 500 gramos…

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junio 26, 2018 By
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Dulces/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Merengón de fresas

Exquisito Merengón de fresas Hola a todos…El postre de merengón de fresas que os traigo a continuación me fascina, es fresco, tiene el sabor de las fresas, la combinación de la nata montada y el merengue. Es un postre que se hace mucho en Latinoamérica, sobre todo Venezuela y Colombia. Ahí os va… Ingredientes para el merengue: 4 claras de huevo 200 gramos de azúcar 1/2 cucharada de jugo de…

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junio 18, 2018 By
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Carnes/ Patatas/ tererecetas

Chuletas de cerdo al horno a la mostaza

Chuletas de cerdo al horno a la mostaza Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es muy sencilla, deliciosa, además se hace sola en el horno, las chuletas se cocinan en su propio jugo y el resultado es maravilloso. Ingredientes: 5 chuletas de cerdo 8 patatas especiales para cocer 1 tallo de puerro 2 cebollas grandes Mostaza 1 chorrito de vino blanco Sal y pimienta al gusto Preparación:…

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junio 14, 2018 By
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Pastas/ tererecetas/ Vegetales

Fideuá de setas y champiñones

Fideuá de setas y champiñones Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación quedó riquísima!! Muy sencilla y llena de sabor.. Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se trata de un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son el caldo de pescado, pescado y mariscos, se puede aderezar…

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junio 12, 2018 By
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Ensaladas/ Receta Casera/ tererecetas/ Vegetales

Ensalada de brotes y lentejas, receta casera

Ensalada De Brotes De Lentejas

Ensalada de brotes y lentejas, receta casera Hola a todos…Aunque el verano no acaba de llegar, seguimos con lluvias y un poco de frío, a mí ya me apetecen las ensaladas, será que ya tengo ganas de buen tiempo y de días más soleados.. Esta ensalada que viene a continuación es bien completa ya que combina las lentejas, especias y brotes verdes, ahí os va… Ingredientes: 200 gramos de lentejas…

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junio 5, 2018 By
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Bebidas/ Comida saludable/ Frutas/ tererecetas

Smoothies detox hechos con exprimidora

Smoothies detox hechos con exprimidora Hola a todos… Me complace traeros a continuación estas dos recetas de batido detox, obtenidos gracias al exprimidora Panasonic, que permite sacar todo el provecho de las frutas o verduras, sin perder sus beneficios y propiedades nutritivas y alimenticias. Los batidos o smoothies detox son ideales para llevar una dieta sana y a la vez nutritiva, nuestro cuerpo lo agradece! Uno de los smoothies es…

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mayo 30, 2018 By
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Dulces/ Panes/ Postres/ tererecetas

La mejor receta de panecillos de canela caseros

La mejor receta de panecillos de canela caseros Hola a todos… Aquí te traigo La mejor receta de panecillos de canela caseros. Estos  bollitos de canela son los Kanelbullar, panecillos de origen sueco, realmente deliciosos. Esta receta es de Natalia del blog «Con Harina en mis Zapatos«, se trata de un blog maravilloso que os recomiendo que visitéis… Ingredientes para los panecillos: 250 ml de leche entera (ligeramente templada 37,5…

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mayo 3, 2018 By
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Carnes/ Receta Casera/ tererecetas

Receta casera de lomo de cerdo adobado envuelto en masa filo

Receta carne de lomo de cerdo adobado envuelto en masa filo Hola a todos… Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar esta deliciosa receta de Receta casera de lomo de cerdo adobado envuelto en masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundamental y el lomo de cerdo siempre de primera calidad!…

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abril 19, 2018 By
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Comida saludable/ tererecetas/ Vegetales

La mejor receta de pinchos de brócoli

La mejor receta de pinchos de brócoli con emulsión de aceite de maíz, limón y salsa de soja Hola a todos… Hoy os traigo La mejor receta de pinchos de brócoli una receta sencillísima de preparar, pero no por eso deja de estar deliciosa, se trata de unos brócolis macerados en emulsión de aceite de maíz, limón y salsa de soja, preparados a la plancha y con unos pases de…

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abril 17, 2018 By
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Barbacoas/ Carnes/ tererecetas

La mejor receta de tapilla a la barbacoa

La mejor receta de tapilla a la barbacoa con guacamole de chipotle y salsa de soja Hola a todos… Con el comienzo de la primavera, aquí os traigo la primera barbacoa del año!! Se trata de una maravillosa y exquisita tapilla de ternera, aliñada durante la cocción, con un guacamole preparado con aguacates, salsa de soja y salsa de chipotle, el resultado no ha podido ser mejor, además con una…

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abril 9, 2018 By
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tererecetas

Recetas latinoamericanas, arroz con coco

Arroz con coco, a mi manera, receta latinoamericana Hola a todos…Hoy os traigo una de las Recetas latinoamericanas, arroz con coco, esta receta es ideal para acompañar carnes, pescados o lo que quieras. Tiene su toque dulzón, me encantó, ahí os va…La receta original es tal cual la escribí pero yo reservé un poco del coco rallado y se puse al final… Ingredientes: 1 coco grande 2 y 1/2 tazas…

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marzo 21, 2018 By
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Bizcochos y tartas/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Muffins de harina de avena, manzana y zanahoria

Deliciosos Muffins de harina de avena manzana y zanahoria, receta de la abuela Hola a todos…Esta receta de Muffins de harina de avena, manzana y zanahoria que os traigo a continuación es sana, rica y perfecta para celíacos…no me entretengo más y ahí os va… Ingredientes para la muffins: 85 gramos de harina de almendras 200 gramos de harina de avena 2 cucharaditas de canela en polvo 2 huevos 1…

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marzo 14, 2018 By
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Carnes/ Jamón/ Queso/ tererecetas

Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera

Receta tradicional de cachopo asturiano, receta básica Hola a todos… Hoy os traigo una Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta básica que sólo al verla ya nos dan ganas de comer, esa maravillosa carne de ternera empanada, rellena de jamón serrano y queso, preparado a mi manera, y siempre digo a mi manera cuando se trata de recetas tradicionales ya que cada quien tiene su manera particular…

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marzo 12, 2018 By
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