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Frutas

Frutas, recetas con frutas

Bizcochos y tartas/ Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos Hola a todos…esta receta que os doy a continuación, dista mucho de ser la original, de la cual me he inspirado, lo que pasa es que el hojaldre lo terminé comprando ya que tenía poco tiempo, pero por supuesto queda mucho mejor si lo hace uno mismo, así que queda pendiente. Es una receta que publicó en su blog maravilloso Suny Senabre, que es…

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diciembre 12, 2013 By
14
Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

La mejor Tarta Tatín de Manzanas

Cómo hacer la mejor Tarta Tatín de Manzanas Hola a todos…. Hoy os presento mi versión de la mejor Tarta Tatín de Manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca… No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez caramelizo más las manzanas, así que ya os iré contando a medida que la perfeccione… La historia de esta tarta data…

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noviembre 29, 2013 By
12
Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Tarta de queso y frutos rojos al estilo Fabián

Cómo hacer las más deliciosa tarta de queso y frutos rojos al estilo Fabián Hola a todos aqui te traigo la receta de las más deliciosa Tarta de queso y frutos rojos al estilo Fabián. El pasado 28 de octubre me invitaron, junto con un grupo de amigas blogueras, a la presentación del libro de recetas de postres de Fabián, ese chico que a todos nos cautivó en su paso…

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noviembre 6, 2013 By
19
Frutas/ Quesos/ Tapas/ tererecetas

Tapa flor del desierto

Tapa flor del desierto Hola a todos… Hoy os traigo una deliciosa Tapa flor del desierto, vistosa y divertida tapa, muy fácil de preparar, nada de complicaciones pero muy rica!!!! Ya verás que será todo un éxito al servirla. Ingredientes para la tapa: Kiwi (tantos como quieras o necesites hacer). 30 gramos de cecina por unidad. 1 Cebolla morada. 1 rulo de queso de cabra de unos 50 gramos por…

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octubre 7, 2013 By
25
Chocolate/ Dulces/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Higos borrachos con cubierta de chocolate

Exquisitos higos borrachos con cubierta de chocolate Hola a todos…. Aquí te traigo unos exquisitos higos borrachos con cubierta de chocolate. Aprovechando el final de la temporada de los maravillosos y versátiles higos, aquí os los presento macerados en vino moscatel y cubiertos con chocolate fondant….Un verdadera exquisitez muy fácil de hacer!! Ingredientes: 12 higos negros no muy grandes y bien firmes. 2 tazas de vino moscatel. 200 gramos de…

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octubre 5, 2013 By
21
Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de miel y nectarinas asadas

Helado de miel y nectarinas asadas Hola a todos… Aquí te traigo este delicioso Helado de miel y nectarinas asadas. Con estos calores, lo que apetece son platos frescos y helados. Esta receta la vi en Canal Cocina de Samantha Vallejo Nájera, me gustó y la adapté a mi manera. Quedó deliciosa… Ingredientes para las nectarinas: 6 nectarinas cortadas en gajos. El jugo de medio limón. 2 cucharadas de azúcar…

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agosto 18, 2013 By
18
Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Cheesecake con arándanos

Deliciosa Cheesecake con arándanos Hola a todos…Hoy os traigo una deliciosa tarta Cheesecake con arándanos del libro de Caroline Bretherton, una tarta deliciosa…Tuve varios inconvenientes con las fotos, ya que las que hice del proceso, el ordenador no leyó la tarjeta de la cámara y después le iba a hacer fotos a un trozo y tampoco fue posible ya que se la habían comido toda, jajajaj, así que pongo las…

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julio 29, 2013 By
16
Dulces/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Baclava o Baklava.

Receta de Baclava o Baklava un postre maravilloso Hola a todos… El Baclava o Baklava es un dulce exquisito que quizás es hoy en día el mas afamado de los postres de origen árabe. La historia del baclava se remonta a la antigua de Mesopotamia. Se cree, sin embargo, que los asirios, cerca del siglo VII ac, fueron los primeros en colocar unas pocas capas de masa de…

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julio 20, 2013 By
8
Dulces/ Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Pastel de cerezas

Cómo hacer un maravilloso pastel de cerezas Hola a todos… hoy os traigo esta maravillosa tarta que vi por casualidad en un blog llamado DIE PHOTO KÖCHIN de Mihaela Cotaga, que por supuesto recomiendo que visitéis. Es fácil de hacer y aprovechamos las cerezas que están de temporada, simplemente deciros que está buenísima, aquí os va… Ingredientes para la masa: 300 gramos de harina todo uso. 125 gramos de mantequilla.…

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julio 5, 2013 By
30
Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Tarta fría de albaricoques

Deliciosa tarta fría de albaricoques Hola a todos… Aquí te traigo una deliciosa tarta fría de albaricoques. Quería hacer un postre ligero y refrescante y conseguí esta receta en el blog de Giallo Zafferano, el cual es maravilloso. Eso sí hay que hacerlo o con mucho tiempo respetando los tiempos que tiene que estar en la nevera para que cuaje, preferiblemente de un día para otro o hacerlo en un recipiente…

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junio 22, 2013 By
22
Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Tarta mousse de cerezas

Deliciosa Tarta mousse de cerezas Hola a todos… Aquí te traigo una deliciosa Tarta mousse de cerezas. Ya con la llegada inminente del verano y el comienzo de la temporada de cerezas, ummm, cómo me gusta!!! Es un placer para el paladar esta fruta… Quería hacer una tarta de cerezas, me puse a ver los blogs y encontré una tarta mousse de fresas y la adapté a lo que yo…

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junio 17, 2013 By
39
Frutas/ Postres/ tererecetas

Natillas al horno con manzana caramelizada, receta de la abuela

Natillas al horno con manzana caramelizada Hola a todos…Hoy os presento unas natillas al horno con manzana caramelizada, receta de la abuela, siempre había hecho las de toda la vida, que se cocina hasta que hierva y luego a la nevera hasta que cuaje pero al horno nunca. Me ha encantado la receta ya que es con manzanas..uhmmm, deliciosas!! Ya sé que me he disculpado muchas veces por no visitaros,…

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junio 5, 2013 By
37
Acompañantes/ Frutas/ tererecetas

Plátano macho maduro al horno con queso, receta latinoamericana

Plátano macho maduro al horno con queso Hola a todos. aquí te traigo cómo preparar el Plátano macho maduro al horno con queso, receta latinoamericana. El plátano macho es un ingrediente indispensable en toda la gastronomía latinoamericana, debido a su fácil cultivo, delicioso sabor y múltiples usos. De sus hojas sale el envoltorio de los tamales y hallacas y su pulpa es deliciosa, tanto madura como verde y es parte…

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junio 1, 2013 By
21
Dulces/ Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Strudel de piña, orejones y manzana.

Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana Hola a todos… Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido delicioso..claro el sabor predominante es el de los orejones de albaricoque y las piñas pero la manzana le aporta consistencia…Hice el doble de las…

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mayo 3, 2013 By
21
Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Bizcocho de yogur con coulis de fresa

Delicioso Bizcocho de yogur con coulis de fresa Hola a todos… Aquí te traigo un delicioso Bizcocho de yogur con coulis de fresa. Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo…a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y deliciosa, hace un tiempo vi este bizcocho en el blog de Olga, «Cocinando con…

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abril 8, 2013 By
30
Frutas/ Postres/ tererecetas

Girasol de maracuyá

Girasol de maracuyá, un postre exquisito Hola a todos… Aquí os traigo un delicioso postre de Girasol de maracuyá. En navidades me regalaron este molde tan bonito, el cual me inspiró para crear este postre. Espero os guste, quedó con sabor y textura muy delicada que nos ofrece esta exótica fruta. Ingredientes para la gelatina de maracuyá: 2 o 3 maracuyás, el jugo de estas.200 ml. de agua.1 sobre de…

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febrero 5, 2013 By
53
Frutas/ Postres/ tererecetas

Nidos de fresas y crema, receta casera

Deliciosos Nidos de fresas y crema Hola a todos.. Aquí te traigo unos Nidos de fresas y crema, receta casera. Ya que estamos en plena la temporada de fresas y con ellas la posibilidad de hacer postres exquisitos.. Esta receta que publico a continuación es muy fácil y rica.. Ingredientes para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Ingredientes para la crema: 400ml. de nata…

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enero 27, 2013 By
37
Dulces/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Pastel de plátano y orejones de albaricoque

Rico Pastel de plátano y orejones de albaricoque Hola a todo@s… Aquí te traigo un rico Pastel de plátano y orejones de albaricoque. Este pastel aparte de ser muy sencillo de preparar es estupendo para merienda o como postre en cualquier ocasión!! Verás que no deja a nadie indiferente que que se lo comen en un abrir y cerrar de ojos Ingredientes: 1 Masa de hojaldre de marca comercial de…

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enero 22, 2013 By
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Frutas/ Postres/ tererecetas

Milhoja rellena de frutas

Milhoja rellena de frutas Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta maravillosa de Milhoja rellena de frutas, El origen de la milhoja de hojaldre se debe a un maravilloso avatar del destino, ya que un panadero francés le pidió a su ayudante que hiciera una masa mientras él se ausentaba por un rato de la panadería. El ayudante comenzó su tarea y cuando estaba amasando se dio cuenta que…

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diciembre 19, 2012 By
64
Frutas/ Postres/ tererecetas

Arroz con leche con naranja confitada

Deliciosa receta de Arroz con leche a la  naranja confitada Hola a todos…Aquí te traigo un exquisito Arroz con leche con naranja confitada. El arroz con leche es uno de mis postres preferidos, además puedes hacer muchas versiones y todas deliciosas.. Esta vez lo preparé con naranja confitada y almendras tostadas, el resultado fue exquisito…Lo hago de vez en cuando, porque no puedo comer un poquito nada más, sino un…

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noviembre 13, 2012 By
41
Desayuno/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup)

Maravillosa receta de Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup) Hola a todos… Aquí te traigo una receta riquísima de Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup). Aprovechando que mis queridísimos hermanos Ale y Jorge, que viven en Montreal, vinieron la semana pasada a visitarme a Madrid y me trajeron un delicioso jarabe de arce canadiense, aquí os presento esta sencilla pero deliciosa receta…

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noviembre 4, 2012 By
28
Frutas/ Mermeladas/ tererecetas

Mermelada agridulce de pimientos

Receta de Mermelada agridulce de pimientos Aquí te doy esta rica receta de mermelada agridulce de pimientos, que combina deliciosos sabores y colores y es estupenda para acompañar quesos, elaborar pinchos y como complemento para una ensalada. Es un sabor intenso pero muy agradable, con queso es simplemente exquisita, así que ta recomiendo esta receta con los ojos cerrados. Ingredientes: 1 Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. 1/2 Pimiento amarillo. 6 cucharadas…

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octubre 23, 2012 By
27
Frutas/ Postres/ tererecetas

Pavlova con frutas

Receta de Pavlova con frutas Hola a todos… Este postre de pavlova de frutas lo quería hacer hace mucho tiempo y por fin llegó el día… siempre pensaba que a lo mejor el merengue no me iba a quedar muy firme pero no, ésta receta es muy buena ya que queda en su punto.. Una vez más me inspiré en Kristina Wetter, que la tiene en su libro «Suspiro por…

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octubre 19, 2012 By
36
Frutas/ Galletas/ Postres/ tererecetas

Serpentinas de higo

Receta de Serpentinas de higos Hola a todos.. Aquí te traigo unas deliciosas Serpentinas de higo. Aprovechando que estamos en la fase final de la temporada de higos, aquí te presento estas galletas que son deliciosas y muy fáciles de hacer… Ingredientes de la masa de las serpentinas de higo: 170 gramos de mantequilla o margarina. 1 taza (170 gramos) de azúcar moreno. 1 huevo. 1/2 cucharadita de esencia de…

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octubre 18, 2012 By
25
Frutas/ Postres/ tererecetas

Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit)

Receta casera de Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit) Hola a todos… Aquí te traigo una deliciosa receta de Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit).  El maracuyá es una planta trepadora originaria de las regiones cálidas  y tropicales de América, su fruto es muy aromático y con un sabor entre dulce y ácido exquisito, además de ser una maravillosa fuente de vitamina C y antioxidantes, sus hojas tienen efectos medicinales…

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octubre 17, 2012 By
6
Frutas/ Postres/ tererecetas

Clafoutis de uvas rojas y blancas

Deliciosa receta de Clafoutis de uvas rojas y blancas Hola a todos, aquí te traigo una receta de Clafoutis de uvas rojas y blancas, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hacerlo y el resultado ha sido estupendo!!! Me inspiré en la receta del blog de Reme,…

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octubre 13, 2012 By
12