Vegetales, recetas con vegetales
Cómo preparar el mas delicioso Estofado de Cerdo preparado en olla programable, para facilitarnos el día a día Hola a todo@s… Hoy os traigo una receta del mas delicioso estofado de cerdo al vino tinto con vegetales, preparado en olla programable, un electrodoméstico indispensable y maravilloso, que nos ahorra tiempo, con resultados estupendos. El estofado, es un proceso de cocción a fuego lento en un recipiente cerrado, que se va…
Descubre cómo preparar una deliciosa crema de remolachas, ideal para este clima frío. Una receta fácil y saludable que seguro te encantará.…
Cómo hacer los más deliciosos encurtidos de pepinillos en vinagre caseros Hola a todo@s… Aquí te traigo la manera más fácil y rápida de preparar unos deliciosos encurtidos de pepinillos en vinagre caseros, son exquisitos y tienen infinidad de usos culinarios, son ideales como aperitivo, para un buen bocata, en ensaladas e imprescindibles en unas hamburguesas caseras. Los vegetales en encurtido son una manera muy eficiente de conservar los alimentos,…
Cómo hacer la mas deliciosa calabaza rellena de lentejas, receta casera y muy sana Hola a tod@s, esta receta de calabaza rellena de lentejas que os traigo a continuación, es una receta sana y rica.. Había hecho unas lentejas que quedaron muy ricas y pensando en hacer algo diferente se me ocurrió rellenar una calabaza que es típica de otoño y la combinación de el dulzor de la calabaza y…
Cómo preparar los mas deliciosos tomates rellenos de arroz con pesto y queso parmesano, receta casera paso a paso, Las Recetas de Tere…
Ensalada de calabaza asada y cebollas asadas…
Cómo hacer las más ricas croquetas de calabacín y calabaza Hola a tod@s, aquí te traigo unas maravillosas croquetas de calabacín y calabaza y lo que te apetece es una cerveza con unas tapas. El mix de bechamel de @SantaRitaHarinas es perfecto porque no necesitas estar haciendo la bechamel en frente del fogón sino que hacer el relleno o simplemente con jamón, leche, la mezcla del mix, sal, pimienta y…
Cómo hacer una deliciosa ensalada mediterránea al estilo griego…
No hay nada como unos espárragos trigueros a la plancha, aquí te digo cómo hacerlos fácilmente Hola a todo@s… Definitivamente, no hay nada como unos espárragos trigueros a la plancha. Aprovechando que aun es temporada de espárragos trigueros, aquí te traigo unos que preparé en la terraza de casa a la plancha que quedaron de quitar el aliento. Los espárragos son estupendos aliados de nuestra alimentación y salud, tienen propiedades…
Receta del más rico baba ganoush que haya probado…
Esta es la mejor receta de berenjenas al horno aliñadas que existe…
Cómo preparar unos ricos vegetales al horno con queso mozzarella, receta casera paso a paso Hola a tod@s… En estos días de #yomequedoencasa, estoy preparando recetas sanas y ricas, hoy preparé unos vegetales al horno con un poco de queso mozzarella para gratinar, es muy fácil de preparar y quedó riquísimo, es ideal como primer plato, además de ser un plato muy nutritivo. Ánimos y paciencia, que ya nos queda…
Cómo hacer un delicioso salteado de espárragos, tomates y puerros, receta casera vegetariana o vegana Hola a tod@os… Con el confinamiento debemos cuidar mucho lo que comemos y este receta no puede ser más fácil y sana, se trata de un delicioso salteado de espárragos, tomates y puerros que están de concurso de cocina!! Son ideales para dietas vegetarianas o veganas o para simplemente cuidarnos y comer sano. Ingredientes: 1…
Cómo preparar las más deliciosa calabaza especiada al horno con salsa de yogur y tahine…
Cómo preparar unos exquisitos lomos de bacalao con vegetales al vapor, receta sana y casera Hola a tod@s… Preparar una receta sana no tiene que estar reñido con que sea deliciosa y esta que te traigo hoy es un ejemplo de rico y saludable. Se trata de unos lomos de bacalao fresco con vegetales preparados al vapor, es resultado no puede ser mejor, además en estos días tan especiales de…
Estas son las más ricas tostadas de brócoli en su propia mayonesa y atún fresco, todo un lujo de receta Hola a tod@s… Aquí te traigo unas maravillosas tostadas de brócoli en su mayonesa y atún fresco. La semana pasada tuve la suerte de asistir a un encuentro en compañía de varios blogueros que están relacionados con la alimentación sana y la gastronomía. La ruta del brócoli Nos trasladamos a…
La más rica y reconfortante sopa vegetariana, ¡¡ideal para el frío!! Hola a tod@s… Aquí te traigo la más rica y reconfortante sopa vegetariana. Nada como una sopa calentita para reconfortarnos estos días de tanto frío y lluvia….La preparé con las verduras que conseguí en casa y un paquete de pak choi que la da un toque oriental muy rico, es ideal para regímenes vegetarianos o veganos, así que es…
lasaña de espinacas y champiñones …
Cómo preparar los mas deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar y cebolleta Hola a todos…Aquí vengo con estos deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar, que me encantan, pero a veces se me olvida lo ricos que están…pero con esta receta saludable, fácil y novedosa, difícilmente los olvidaré…Ahora os paso a comentar unos breves apuntes de este maravilloso tubérculo…. Ipomoe batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, camote (del nahuátl),…
Las más ricas berenjenas preparadas a la parmesana…
Cómo preparar una deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún Aquí os traigo una muy pero muy fácil receta de ensalada de judías verdes de la huerta con atún, es rica, sana y muy económica. Las judías nos las regaló nuestro querido vecino Chus en Ucieda de Arriba en Cantabria y estaban maravillosas. Aquí os dejo como prepararla, aunque puedes usar los ingredientes adicionales que tengas en…
Exquisitas berenjenas guisadas al estilo hindú, recetas paso a paso…
Deliciosa ensalada mixta primaveral Hola a todos…Esta es la receta de una rica ensalada mixta primaveral. Con estas temperaturas lo que apetece son ensaladas, platos ligeros y frescos. Os traigo esta receta deliciosa de ensalada mixta primaveral, con una combinación de ingredientes muy mediterráneos. Los frutos secos, las habas, el cítrico, el queso feta, uhmmm una delicia… Ahí os va… Ingredientes para la ensalada mixta: 2 pomelos 250 gramos de…
Judías mungo guisadas, receta vegana o vegetariana Hola a todos, hoy os traigo una receta de esas que desde hace tiempo he querido preparar, se trata de unas judías mungo o soja verde guisadas con vegetales, ideales para quienes llevan régimen vegetariano o vegano, la receta es muy sencilla de preparar pero es espectacularmente rica!! La judía mungo, del inglés mung bean, también llamada soja verde, poroto chino o mung,…
Tartaletas con vegetales Hola a todos…Aquí estoy con estas deliciosas tartaletas con vegetales en forma de flores rellenas de verduras, una manera bonita y fácil de comer sano. Puedes servirlo como aperitivo o entrante… Gracias a la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) por concienciar a la población de los beneficios de comer verduras en la dieta diaria. #MiVerduraCongelada Ahí os va… Ingredientes: Una lámina de hojaldre,…
Calabacines rellenos de arroz y carne picada en olla tajine Hola a todos… Feliz Año para todos, perdonad que he estado muy ausente pero es que no he parado entre la familia, las fiestas, las visitas pero ya estoy aquí otra vez para compartir mis recetas con todos vosotros…. Estos calabacines es una receta perfecta para empezar a cuidarnos después de tantos excesos de cosas ricas, pero que comemos sin…
Ensalada de remolacha con nueces caramelizadas y queso de cabra Hola a todos…Os traigo esta deliciosa Ensalada de remolacha con nueces caramelizadas y queso de cabra con unos sabores muy sutiles, pero a la vez intensos, las Nueces de California caramelizadas junto con las remolachas le dan un toque dulce maravilloso. Ya estamos en los días previos a las fiestas de Navidad y nos ponemos a pensar en posibles menús,…
Aquí te traigo esta rica receta de brócolis con bechamel y atún al horno Hola a todos… Hoy os traigo unos brócolis con bechamel y atún al horno, es una receta preparada con una de las maravillas culinarias, el brócoli, que que me han enviado mis amigos de Masbrócoli en su campaña un placer saludable, que incentiva el consumo de este fabuloso y nutritivo alimento. Se trata de un gratinado con…
Maravillosa ensalada de quinoa, nueces y guacamole Hola a todos…Días atrás estuve en un evento de Nueces de California,que fomenta la cocina saludable y cuida el corazón. Tuve la oportunidad de ver a Jorge Brazález impartiendo un showcooking de platos sanos, fáciles y ricos, donde el ingrediente común son las nueces. Repartieron un recetario muy interesante con consejos para tener un corazón sano y al final, una vida mejor. Aquí…
Exquisito poke con trucha, mango y vegetales Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación me fascina ya que lo tiene todo. es rica, saludable y bonita de servir, muchos colores y sabores. El poke es una comida de origen hawaiano, significa, «sección o cortar». Se trata de una ensalada de pescado crudo que se sirve como aperitivo o plato principal, es algo parecido a un sushi pero deconstruido.…