Cómo hacer cigalas a la plancha, un verdadero manjar Hola a tod@s… Hoy te traigo unas maravillosas Cigalas a la plancha, un verdadero manjar, de mis amigos de Mariscos Carrillo en Huelva, que a través de su venta online, despachan a toda la península en menos de 24 horas, siempre respetando la cadena frio, así que lo recibes en la comodidad de tu casa con toda la frescura de los…
Cómo hacer unas Mini hamburguesas caseras, facilísimas de preparar y exquisitas Hola todo@s… Aquí te traigo las mas ricas mini hamburguesas caseras, facilísimas de hacer, verás que se acaban en un abrir y cerrar de ojos. Lo bueno de hacer estas mini hamburguesas es que puedes variar los complementos y salsas con las cuales las preparas y vas a comer diferentes combinaciones de sabores. Son además muy divertidas de preparar…
jamón de bellota 100% ibérico anselmo pérez…
Bizcocho casero con coco y limón…
Castañas asadas…
Cachopus rellenos con Cecina y Queso Comté, imposible mas ricos, de Raza Nostra Hola a tod@s…. días atrás tuve la gran suerte de disfrutar de unos cachopus rellenos de cecina y queso comté, imposible mas ricos, son realmente espectaculares, los recibí en la comodidad de mi casa, con toda la tranquilidad de que mis amigos de Raza Nostra han respetado la cadena de frío y cumpliendo con todos los protocolos…
La vendimia en Bodegas Peñafalcón, la base para el mejor de los vinos de la Ribera del Duero Hola a tod@s… Este otoño, como todos desde hace mas de 20 años, comenzó la vendimia en Bodegas Peñafalcón, en Peñafiel, Valladolid, siendo esta una de las bodegas mas prestigiosas de la Ribera del Duero. Bodegas Peñafalcón es una bodega, situada en el corazón de D.O.P. Ribera del Duero, de larga tradición…
Esta es la receta definitiva de las más rica crostata rellena de dulce de membrillo Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta definitiva de este exquisito postre de origen italiano, la crostata rellena de dulce de membrillo, es espectacular!!!! Aprovechando que estamos en otoño y ya empiezan a verse los membrillos en los mercados, no podía dejar de hacer aparte de dulce de membrillo, un postre delicioso con esta…
Hola a tod@s.. días atrás tuve el placer de asistir a la presentación del menú healthy de otoño 2021 por Pilar Carrizosa, con los mejores productos que ya contaré a continuación, en un lugar maravilloso en plena Gran Vía llamado Hotel H10 Villa de la Reina, un edificio del siglo XX , con decoración francesa, donde cada detalle está cuidado al máximo. Cabe destacar, el Lobby Bar La Villa, donde…
Galletas caseras con lemon curd…
Cómo hacer el más rico gratinado de espinacas champiñones y atún Hola a to@s… Aquí traigo un gratinado de espinacas champiñones y atún, un plato muy fácil de preparar, pero con una sabor que no te lo vas a creer y va a quedar como un plato muy recurrente en casa.. No te lo pierdas, ahí te va… Ingredientes: (para 4 personas) 400 gramos de espinacas, pueden ser frescas o…
galletas chocolate chips y lacasitos …
Cómo hacer un ceviche de alcachofas, diferente pero exquisito Hola a tod@s… Hoy te traigo un ceviche de alcachofas, diferente pero exquisito, es ideal para dietas veganas o vegetarianas, el resultado es sorprendente. Es una receta muy sana, la idea me la dio mi prima Claudia, que nos la trajo a a casa como aperitivo y me enamoró… La propiedades nutritivas de las alcachofas son innumerables, son fuente de vitaminas…
Cómo hacer unas exquisitas galettes de manzana y cebolla morada Hola a tod@s…Hoy vengo a contarte de esta receta de galettes de manzana y cebolla morada, deliciosas y diferentes… La masa está llena de matices, la zanahoria, el romero, el queso le dan un sabor excepcional, quedan crujientes y de verdad, una masa muy versátil. Ya estamos a punto de entrar en el otoño y ya nos apetecen comidas más…
Cómo hacer una maravillosa Cheesecake Original, la mejor receta Hola a tod@s… Aquí te traigo una Cheesecake Original, la mejor receta que puedes probar!! Otra vez con una tarta de queso, es una obsesión por probar recetas nuevas, además que me fascinan, en esta ocasión te traigo una adaptación de una receta que se hizo en el Foro Internacional del Queso, celebrado en Gran Canaria en el año 2019. El…
cachitos de jamon al estilo venezolano…
Cómo hacer la mas rica ensalada casera de canónigos, queso feta y huevos de codorniz Hola a todos…. Aquí vengo con una ensalada casera de canónigos, queso feta y huevos de codorniz, muy fresca y sana, aprovechando los últimos días del verano, tiene también semillas de sésamo, pipas naturales, hojas de albahaca y eneldo, es un festival de sabores. La vinagreta es muy simple, siendo los protagonistas, los elementos de…
Los «chafing dish»: para qué sirven en un restaurante Los platos frotadores o chafing dish son un complemento esencial para cualquier establecimiento o compromiso de servicio de alimentos. Mantienen la comida caliente y garantizan la seguridad alimentaria, y que puedes conseguir a un precio asequible para tu negocio en https://hosteleriabarata.com/ ¿Qué son los platos frotadores? Un chafing dish es un sistema de varias partes que mantiene la comida más caliente, por más tiempo,…
Cómo preparar una deliciosa Ensalada con pechuga de pollo y Quiche con pechuga de pavo Hola a tod@s, qué tal lleváis el calor? la verdad es que yo lo llevo regular pero también depende de donde esté, en la playa se agradece, en la ciudad no tanto sobre todo para dormir, de todas maneras, es tiempo de vacaciones y siempre que nos lo podamos permitir es necesario desconectar para volver…
Aquí te traigo 5 Tips para acompañar tus comidas con diferentes vinos Seguramente has escuchado que no hay mejor acompañante para cualquier ocasión que el vino, y efectivamente, se trata de una bebida alcohólica que reforzará los sabores de tus comidas; pero antes de elegir el indicado, deberás conocer algunos aspectos importantes a la hora de maridar con el vino. Aprende cómo acompañar tus comidas con diferentes vinos y elige…
Cómo hacer que los niños coman legumbres de una manera divertida…
Una ensalada perfecta para el verano, fresca y deliciosa…
Cómo hacer tacos de ceviche preparados a mi manera, receta ideal para el verano Hola a todos… esta receta de tacos de ceviche preparados a mi manera, que os traigo a continuación, no me puede gustar más… Es que lo disfrutamos hasta el final, qué rico, qué fresco… Los sabores cítricos junto con el pescado, el mango, el maracuyá, la naranja es sencillamente sensacional y para el calor del verano…
Cómo hacer un maravilloso Helado de vainilla mantecado con Thermomix, ideal para el verano Hola a todo@s… Aquí te traigo un maravilloso helado de vainilla mantecado con Thermomix, ha quedado delicioso, super cremoso, quisiera que traspasara la pantalla y pudieran apreciarlo. Aquí en casa, fue un visto y no visto..es un postre perfecto para el verano por lo fresco y versátil, ya que puede servirse acompañando un bizcocho, montado sobre…
Una receta casera, deliciosa y fácil de hacer, un postre de verano, delicioso…
Cómo hacer el más rico solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro Hola a todo@s… Aquí te traigo un maravilloso solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro, una comida deliciosa ideal para el verano, la haces mientras te bebes un tinto de verano, una cerveza bien fría o una vino blanco helado y verás que es una receta que querrás hacerla a menudo. Esta…
Una receta deliciosa de cozonac, una especie de brioche típico de Rumania…
Cómo hacer una deliciosa tarta de queso venezolana…
Cómo hacer una refrescante ensalada de frutas para el verano, ¡que calor! Hola a tod@s… Nada como una deliciosa ensalada de frutas para el verano, que calor se nos viene, son refrescantes, sanas y sobre todo ricas También llamada macedonia, es un postre o tentempié ideal y muy bajo en calorías, es perfecto para dietas vegetarianas o veganas Ingredientes para la ensalada de frutas: 1 melón pequeño (del que tengas…
Cómo hacer unos deliciosos sándwiches de verano, la mejor opción para una comida ligera Hola a tod@s… Aqui te traigo unos deliciosos sándwiches de verano, la mejor opción para una comida ligera, ideales para llevar a la playa, la montaña, para un picnic, etc, muy versátiles, fáciles y están buenísimos… Son 3 rellenos, unos de atún, otros de hummus con pimientos de piquillo y por último unos de queso crema…