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Tererecetas, Las recetas de Tere, Blog de Recetas Eventos y Consejos Gastronómicos

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Las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina

hierbas aromáticas imprescindibles

Aquí te traigo las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina Las hierbas aromáticas son, sin duda, un ingrediente fundamental en muchas recetas. De hecho, en multitud de ocasiones son las responsables directas de ese sabor y esa fragancia que desprenden nuestros platos. ¿Qué sería de una pizza o un plato de pasta sin ese aroma a orégano tan rico? Además, más allá del aroma y el sabor que proporcionan a…

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mayo 3, 2022 By
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Receta Casera/ tererecetas/ Vinos

Bodegas Peñafalcón premiados por Catavinum World Wine & Spirits Competition

Peñafalcón Gran Reserva 60 Meses En Barrica 2007 1

Mis amigos de Bodegas Peñafalcón premiados por Catavinum World Wine & Spirits Competition, ¡enhorabuena! De nuevo lo han conseguido, mis amigos María José, Casimiro y David, de Bodegas Peñafalcón, ubicadas en Peñafiel, Ribera del Duero en la Provincia de Valladolid han sido de nuevo premiados por Catavinum World Wine & Spirits Competition en su edición del año 2022, con varias medallas de Oro y Gran Oro por sus selectos vinos,…

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abril 19, 2022 By
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Eventos/ Receta Casera/ tererecetas

Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa

Estupendo Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa Hola tod@s, hace unos días tuve la suerte de asistir, a la presentación Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa, dentro de las Healthy Gourmet Seasons en el Hotel Intercontinental de Madrid, de la mano de la periodista Pilar Carrizosa. Fue un rato muy agradable, donde lo que se puso en valor fue una vez más, el respeto por la naturaleza, lo…

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abril 11, 2022 By
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Carnes/ Hamburguesas/ tererecetas

Hamburguesas Raza Nostra

hamburguesa nostra

Las más exquisitas Hamburguesas Raza Nostra Hola a tod@s. hoy te traigo las hamburguesas más deliciosas que recuerde…un gusto al paladar, una carne maravillosa. Mis amigos de Raza Nostra, me enviaron hamburguesas de Trufa, de Angus Black, de Queso Idiazábal y Mini Hamburguesas del Chef. Las hice a la plancha, acompañadas con cebolla caramelizada y bacon y nos la comimos con tomate y lechugas variadas, una delicia, no sabría cuál…

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marzo 26, 2022 By
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Aves/ Carnes/ tererecetas

Caldereta de cordero y pollo en olla tajine

caldereta de cordero y pollo

Cómo preparar una exquisita caldereta de cordero y pollo en olla tajine Hola a tod@s… Aquí te traigo una exquisita receta de caldereta de cordero y pollo en olla tajine, es una receta que evoca la preparaciones árabes con los ingredientes mediterráneos, es una mezcla de culturas, el resultado es simplemente extraordinario. Si no tienes olla tajine igual la puedes preparar en una olla convencional a fuego bajo. Ingredientes: 1…

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marzo 23, 2022 By
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Ensaladas/ tererecetas

Ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella

Ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella

Cómo hacer la más deliciosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella con un toque de pesto Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer una maravillosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella, es muy fácil pero es riquísima, mas que una receta es una manera de prepararla. Hecha con ingredientes sanos es perfecta como entrante, ya verás que nadie quedará indiferente, la mezcla de sabores y…

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marzo 21, 2022 By
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Hamburguesas/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Hamburguesa de langostinos

hamburguesa de langostino

Cómo preparar la más deliciosa hamburguesa de langostinos, receta casera Hola a todo@s… Aquí te traigo la mejor manera de preparar la más deliciosa hamburguesa de langostinos. Hace unos días celebramos el cumpleaños de un sobrino y preparamos unas hamburguesas de langostinos que nos quitaron el aliento de lo ricas que quedaron. Son muy fáciles de preparar y verás que el resultado es estupendo, nos encantaron, son una manera diferente…

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marzo 18, 2022 By
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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida

Receta de Magdalenas caseras

La más exquisita receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida Hola a tod@s… Aquí os traigo la mejor Receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida, también mas recientemente llamadas, cupcakes. Esta receta la hice hace mucho tiempo ya, en el 2013, madre mía cómo ha pasado el tiempo!!! A veces es bueno reciclar recetas, con algún cambio y más sabiduría, ya que en esta andadura, ya…

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marzo 17, 2022 By
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Huevos/ Panes/ tererecetas

Nidos de pan de molde

Receta de nidos de pan de molde y huevos de codorniz Hola a todo@s… Hoy te he traído unos maravillosos nidos de pan de molde y huevos de codorniz, que son muy fáciles de preparar y que son realmente ricos. Primero haces un guiso con cebolla, las hojas de espinaca y por último, el jamón de York, con lo que vas a hacer el relleno de los nidos, junto con…

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marzo 16, 2022 By
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Frutas/ Postres Fáciles/ tererecetas

Fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez

fresas con zumo de naranja

Cómo preparar las más ricas fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez Hola a todo@s… Aquí te traigo unas exquisitas fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez, una delicia de postre, sano y diferente…le puedes poner, si quieres unas gotitas de edulcorante, pero realmente, no le hace falta. Te lo recomiendo ampliamente, ya que es bastante rico, sano y a todo el mundo, le gusta. Es…

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marzo 7, 2022 By
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Pastas/ tererecetas/ Vegetales

Tagliatelle con calabaza

Tagliatelle con calabaza

Exquisitos Tagliatelle con calabaza Hola a tod@s… Aqui te traigo una deliciosa receta de Tagliatelle con calabaza, me ha encantado, queda muy rica y es diferente! qué rica es la calabaza, preparada de esta manera con la pasta, el resultado es sensacional!! Es una receta express, se hace muy rápido, lo importante es tener la calabaza cocida, puede ser cortada en cuadritos pequeños. Rehogas con un poco de aciete el…

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febrero 14, 2022 By
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Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón

ensalada de zanahorias

Exquisita Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón Hola a tod@s… Aquí te traigo una Exquisita Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón que podríamos decir que es de cualquier parte del Mediterráneo, con la mezcla de especias y aromas… El crujiente del pan, con la textura de la zanahoria y la suavidad del aguacate, es una verdadera delicia y como si…

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febrero 9, 2022 By
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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Receta de bizcocho de chocolate con yogurt

Deliciosa receta de bizcocho de chocolate con yogurt El pastel de chocolate y yogur es una receta de pastel deliciosa, ligera y esponjosa. Un rico e increíblemente húmedo pastel de chocolate con cacao negro en polvo, yogur griego y trocitos de chocolate Receta de bizcocho de chocolate con yogurt El pastel de chocolate y yogur es una receta de pastel deliciosa, ligera y esponjosa. Un rico e increíblemente húmedo pastel…

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febrero 2, 2022 By
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Chocolate/ Galletas/ Postres/ tererecetas

Tarta helada de Galletas Oreo®

Tarta helada de Galletas Oreo

Receta de la mas deliciosa tarta helada de Galletas Oreo Hola a tod@s… Hoy te traigo una maravillosa receta de tarta helada de Galletas Oreo® es una tarta deliciosa y perfecta para los amantes de las galletas Oreo y si no lo eres, estoy segura que te encantará. Esta receta la publiqué por primera vez en el 2013 y desde entonces no la había vuelto a hacer, llegó el momento…

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febrero 1, 2022 By
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Carnes/ Comida árabe/ tererecetas/ Vegetales

Berenjenas rellenas con carne

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Maravillosas berenjenas rellenas con carne, más ricas imposible Hola a tod@s…. Aquí te traigo unas exquisitas berenjenas rellenas con carne y con salsa de tomate, que no pueden estar más deliciosas!!! El nombre de este plato clásico significa «el jeque de los rellenos», para hacerlo, son mejores las berenjenas pequeñas, pero si no las encuentras, no importa, las grandes también sirven. A muchas personas les pasa, que les parece que…

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enero 31, 2022 By
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Panes/ Receta Casera/ tererecetas

Jalá Pan Trenzado de las Fiestas Judías

Jalá Pan Trenzado

Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Hola a tod@s… Hoy te traigo la receta Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Siempre había visto este pan por las redes y ayer me aventuré a hacerlo, qué delicia, qué suavidad, qué fácil!! Aunque es una receta de pan y sabemos que a veces para que quede bien, las recetas son complicadas, este pan es…

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enero 19, 2022 By
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Postres/ tererecetas

Receta de Flan Parisienne

Receta de Flan Parisienne

La mas rica receta de Flan Parisienne Hola a todo@s…ya que no falta nada para las fiestas navideñas, pero todavía hay tiempo para organizar y hacer los postres y los deliciosos platos, que vamos a servir, te traigo esta receta de Flan Parisienne Hay que cuidarse ante todo y cumplir los consejos de las autoridades sanitarias, pero eso no quita que cenemos rico y hagamos manjares. Este postre a continuación…

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diciembre 21, 2021 By
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Eventos/ Receta Casera/ tererecetas

Degustación en el restaurante POPA

Hola a tod@s, hoy vengo de una degustación en el restaurante Popa, con una propuesta deliciosa de un restaurante maravilloso situado en Chamartín, en el edificio Proa, calle Santa maría Magdalena, 14. Es un lugar amplio, luminoso, muy bonito, donde te atienden con mucha amabilidad desde el primer instante que entras, hasta que te vas. https://restaurantepopa.com/ Siguiendo el vocabulario marítimo, desde la proa a la popa, es un lugar que…

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diciembre 9, 2021 By
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Eventos/ Receta Casera/ tererecetas

Presentación del Menú Healthy de Invierno by Pilar Carrizosa

Hola a tod@s, tuve el gusto de acudir días atrás, a la Presentación del Menú Healthy de Invierno by Pilar Carrizosa de la nueva edición de las «Healthy Gourmet Seasons» en el Hotel Regency Hesperia Madrid de la mano de la periodista Pilar Carrizosa. Fue un rato muy agradable, en un enclave ideal, un hotel precioso, ubicado en pleno corazón de la ciudad, en el paseo de la Castellana, el…

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diciembre 8, 2021 By
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Pescados y mariscos/ tererecetas

Pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha

Pulpo a la gallega cocido y pasado por la plancha

Cómo hacer el más delicioso pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha Hola a tod@s… Aquí te traigo una de las mas deliciosas recetas, ícono de la gastronomía de la maravillosa Galicia, se trata de pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha. Esta receta es muy sencilla ya que se prepara con pulpo ya cocido, lo que haces es pasarlo un poco por la…

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diciembre 7, 2021 By
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