Tererecetas, Las recetas de Tere, Blog de Recetas Eventos y Consejos Gastronómicos
Concurso de el mejor Torrezno de Soria de Madrid Hola a tod@s, días atrás tuve la grandísima suerte de ser jurado en el concurso del mejor Torrezno de Soria de Madrid. Se llevó a cabo en la Casa Soria, ubicada en el centro de la capital. Teníamos que valorar el torrezno, del 0 al 5 según varios criterios de evaluación, como son la textura, la presentación, el sabor y el…
La Casquería, protagonista de una nueva propuesta gastronómica Hola a tod@s, aquí vengo con una propuesta diferente, La Casquería, protagonista de una nueva propuesta gastronómica, deliciosa, variada, ya no hace falta pasar horas en los fogones, para disfrutar de un guiso tradicional, de toda la vida, que nos evoca a nuestra infancia, el chup chup que duraba horas, el olor de las preparaciones, la familia reunida. Las casquería: La casquería,…
Una receta fácil, bonita y deliciosa…
Aquí te traigo mi tributo al día mundial de la pizza Día Mundial de la Pizza: Celebrando la pasión por la pizza! El 9 de febrero celebramos el Día Mundial de la Pizza, una fecha que rinde homenaje a este delicioso plato que conquista paladares alrededor del mundo, en fin, un tributo al día mundial de la pizza, una plato que ya no sólo es italiano, es universal La pizza:…
Una receta de crema de tomate asado, muy sana y sencilla de hacer…
Esta es la receta ideal de tarta de fresas Hola a tod@s, aquí vengo con la receta ideal de tarta de fresas, muy rica y con algunas variaciones a las que ves normalmente. El hecho de rehogar las fresas con mantequilla y añadirles sal y pimienta le da un sabor especial. Es una tarta sencilla y super tica, no te la pierdas… Aquí va la receta… Ingredientes: Ingredientes para la…
Fitur: Cuenca, una ciudad ecuatoriana que te enamora Hola a tod@s, aquí sigo contando eventos que ocurren en Madrid, Cuenca, una ciudad ecuatoriana que te enamora, una ciudad que no para de regalarnos ferias y acontecimientos de actualidad. Este viaje turístico y gastronómico a Ecuador como país invitado a la Feria Internacional del Turismo FITUR. nos deleitó con su gastronomía típica y sus lugares encantadores, en especial viajamos a Cuenca,…
Certificación, calidad y tradición: Italia y España, dos países hermanos, unidos por la gastronomía Hola, hola!! Aquí de nuevo para contaros de un evento que tuvo lugar días atrás, Italia y España, dos países hermanos, unidos por la gastronomía, en el Ateneo de Madrid, un lugar maravilloso, testigo y escenario de muchos acontecimientos importantes para la historia de España. Nace a principio del siglo XIX, como consecuencias de turbulencias políticas,…
El Boquerón del Rincón de la Victoria, una joya de la gastronomía malagueña, más rico es imposible Hola a tod@s, aquí estoy de nuevo para, para contaros momentos y eventos maravillosos, que han pasado en estos días en Madrid, este que traigo hoy, es la Gala delEl Boquerón del Rincón de la Victoria, una joya de la gastronomía malagueña, donde se hizo entrega por parte del Alcalde del Rincón de…
Esta es la Gala de premios Evooleum Awards 2024 Hola a tod@s, fue un auténtico placer, haber asistido a esta Gala de premios Evooleum Awards 2024 de premios de los mejores aceites de oliva virgen extr,a del mundo.A continuación, te cuento lo más importante de este evento. La Gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM Awards 2024 se celebró el pasado…
Receta de las más ricas Magdalenas Encopetadas Hola a tod@s, estas magdalenas encopetadas que traigo a continuación, son deliciosas, es la primera receta de un proyecto que tengo, que consiste en ir cocinando y publicando una receta de cada libro de cocina que tengo, de mi extensa biblioteca culinaria. Me hace mucha ilusión, porque siento que voy sacando información de tantos libros maravillosos y variados que conforman mi biblioteca, es…
Receta de las más ricas acelgas rehogadas con patatas, zanahorias y garbanzos Hola a tod@s… Hoy te traigo la receta de las más ricas acelgas rehogadas con patatas, zanahorias y garbanzos con la que triunfarás. Es sencilla de hacer, además es adecuada para dietas veganas o vegetarianas. Propiedades nutricionales de las acelgas Las acelgas son un alimento muy nutritivo, con un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra. Son una…
Cómo hacer el mejor Roscón de Reyes…
Una receta ideal de patatas tipo hasselback para acompañar el menú navideño…
¿Sabes cuáles son las características de los vinos Ribera del Duero? La región vitivinícola de la Ribera del Duero, en la zona norte de España, es mundialmente conocida por producir algunos de los vinos más prestigiosos y de alta calidad. Estos vinos son célebres por su carácter único e inconfundible que los diferencia claramente de otras alternativas vinícolas. Pero, ¿qué es lo que realmente hace que los vinos Ribera del…
La Caprichería de Baileys…
El producto riojano se encuentra actualmente en el Mercado de la Paz de Madrid…
El salmón Noruego como un alimento versátil y muy bueno para la salud…
Es un estudio sobre los hábitos de los españoles en lo referente al consumo de quesos y los diferentes quesos en toda la geografía española…
Cómo preparar unos deliciosos tacos de atún en cama de coliflor con tomate frito Hida Hola a tod@s, como se nota el ambiente de estas fechas, los días más cortos, más fríos y eso se nota en todo. Nos apetece comer guisos, platos de cuchara, carnes, pescados con salsas, pero también queremos optimizar el cocinado y hacer platos ricos, sanos, que nos recuerde a hogar, a comida de toda la…
Cómo hacer unas maravillosas peras al vino: receta tradicional y deliciosa Hola a tod@s, aquí ya pensando y probando postres y platos para navidad, este que traigo son unas maravillosas peras al vino: receta tradicional y deliciosa, está buenísimo y el vino especiado que queda, es de rechupete. He tenido que controlarme porque sienta bien con estas temperaturas, casi a cualquier hora del día. Lo puedes hacer con cualquier vino…
Maravilloso Healthy Gourmet Seasons de Navidad 2023 by Pilar Carrizosa Hola a tod@s, aquí vengo con ocasión de celebrar estas fechas con este estupendo evento de Healthy Gourmet Seasons de Navidad 2023 by Pilar Carrizosa, con una nueva entrega de la «Healthy Gourmet Seasons de Navidad», en esta oportunidad el menú estuvo a cargo del chef Miguel García que nos deleitó con unos platos estupendos, siempre poniendo en valor el…
Cómo hacer unas deliciosas Galletas caseras con mermelada de higos Hola a todo@s… Aquí te traigo estas deliciosas galletas caseras con mermelada de higos, son un delicioso postre y muy fáciles de hacer . La combinación de la dulce y mantecosa galleta con la rica y cremosa mermelada de higos es irresistible y a todos gusta. Estas galletas caseras con mermelada de higos son un bocadillo perfecto para cualquier ocasión.…
Maravillosa receta de lomo de atún con cebolla caramelizada y jamón del bueno…
Esta es la receta casera de arroz con leche ¡La mejor receta de la abuela! Hola a tod@s Hoy te trago esta maravillosa receta casera de arroz con leche ¡La mejor receta de la abuela! El arroz con leche es un postre tradicional en España y en muchos países de América Latina y en muchos otros lugares del mundo. Se cree que tiene orígenes muy antiguos en Asia, donde el…
Un evento maravilloso donde pudimos conocer un poco más de la Merluza de Burela…
Solomillos de cerdo a la Poulette…
Cömo hacer unas deliciosas galletas brownies…
Cómo hacer un delicioso Marmitako de bonito, un plato tradicional…
Cómo hacer un maravilloso arroz donde menos es más Hola a tod@s, hoy vengo con un arroz muy rico y fácil de hacer, cada día aprendo un poco más de universo de los arroces. Lo que tengo claro es que siempre deben tener un buen caldo, rico y contundente. Siempre, en cualquier época del año es oportuno un arroz, aquí en casa, nos apetece siempre. Este en concreto que traigo…