receta paso a paso archivos - Página 15 de 25 - Las Recetas de Tere Mastodon
Browsing Tag:

receta paso a paso

Cómo preparar los mejores recetas paso a paso, comida casera

Comida saludable/ Entremés/ Pescados y mariscos/ Tapas/ tererecetas

Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco® Chipotle

Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco® Chipotle Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa tapa preparada con langostinos, rejos, guacamole y guindilla aderezada además con salsa Tabasco® Chipotle, que le da un toque picante y ahumado a la vez, el resultado es una explosión de sabores y texturas, eso si, pica un poco, pero es de esos picantes que se soportan y que al menos a mi,…

Sigue leyendo

mayo 2, 2016 By
6
Bizcochos y tartas/ Chocolate/ Postres/ tererecetas

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo en vaso Hola a todos…Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina. Fue un rato muy agradable con showcooking del chef  Javier  Peña de Top chef el cual nos hizo una demostración exquisita aparte de su cercanía y simpatía. Nos fuimos con un delicioso sabor de boca y…

Sigue leyendo

abril 28, 2016 By
6
Comida saludable/ Entrantes/ tererecetas/ Vegetales

Alcachofas en escabeche

Alcachofas en escabeche Hola a todos…Ya que estamos en plena temporada, voy a presentaros varias recetas de alcachofas, porque son sanas y porque definitivamente me encantan!!! De cualquier manera como las hagas, ya sea simplemente hervidas con una vinagreta o escabechadas, al horno, guisadas, en crema están buenísimas…Estaba buscando  recetas con esta maravilla de la naturaleza y llegué a un blog maravilloso  llamado «El Mercado de Calabajío», me  gustó y…

Sigue leyendo

abril 25, 2016 By
5
Comida saludable/ Primer Plato/ tererecetas/ Vegetales

Vegetales al horno, recetas comida casera

Vegetales al horno   Hola a todos… Aquí os traigo unos maravillosos vegetales preparados al horno, se trata de berenjenas, alcachofas, tomates y pimientos que han quedado muy ricas y sanas!! Ingredientes: 4 berenjenas medianas2 pimientos rojos8 alcachofas4 tomates pera maduros2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra150 mililitros de vino blanco seco50 gramos de queso parmesano rallado (opcional)Sal al gusto Preparación:   Corta la berenjenas sin pelar a lo…

Sigue leyendo

abril 19, 2016 By
8
Acompañantes/ Entrantes/ Patatas/ tererecetas/ Vegetales

Patatas fritas aliñadas

Cómo hacer las más deliciosas patatas fritas aliñadas Hola a todos… Esta vez vengo con unas Patatas fritas aliñadas, todas con un aperitivo espectacular, versátil, económico y que a nadie deja indiferente, es imposible pasar al lado y no picar con una o varias patatas. Es versátil ya que si lo sirves con un alioli o una salsa de pimientos, de especias, queso o lo que quieras, estará buenísimo. Es…

Sigue leyendo

abril 11, 2016 By
7
Entrantes/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Vieiras a la plancha con aceite de pistachos.

Vieiras a la plancha con aceite de pistachos Hola a todos… Aquí os traigo una vieiras a la plancha con aceite de pistachos y aromas cítricos que son exquisitas! La vieira ya por si sola viene en la mas espectacular de las presentaciones, en esas maravillosa conchas y además preparadas de esta manera, aparte de comer por los ojos, lo harás con todos los sentidos!! Un entrante ideal!! Ingredientes: 6…

Sigue leyendo

abril 3, 2016 By
9
Barbacoas/ Carnes/ Plato principal/ tererecetas

La mejor receta de lomo a la barbacoa

Lomo a la barbacoa Hola a todos… Aprovechando que ya nos llegó la primavera y que el tiempo ya nos va acompañando, aquí te traigo la mejor receta de lomo a la barbacoa, preparé este lomo macerado en salsa de soja y miel,  y el resultado no ha podido ser mejor, un lomo muy tierno y con ese maravilloso sabor que no proporciona hacerlo con carbón y leña, uhmmmm, que…

Sigue leyendo

abril 1, 2016 By
9
Bizcochos y tartas/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Pseudo torrijas con plátano y uvas pasas

Pseudo torrijas con plátano y uvas pasas   Hola a todos… Aquí os traigo una especie de torrijas, preparadas al horno, por lo que el aporte calórico es menor que fritas y están deliciosas, las he preparado con plátano y uvas pasas y el resultado es maravilloso, ideal para la Semana Santa!! Ingredientes: 1 barra de pan brioche4 plátanos maduros50 gramos de uvas pasas sin pepitas50 gramos de nueces400 mililitros…

Sigue leyendo

marzo 25, 2016 By
0
tererecetas

Aceitunas aliñadas caseras

Aceitunas aliñadas caseras Hola a todos… Estas aceitunas aliñadas caseras me las regalaron mis muy queridos amigos Mercedes y Gianni, preparadas por la madre de Mercedes en Extremadura, que aparte de estar maravillosas, ha sido un detallazo fantástico, muchas gracias!!! Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 hojas de laurel 3 cucharadas de…

Sigue leyendo

marzo 18, 2016 By
7
Pastas/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones

Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones Hola a todos… Aqui os traigo unos deliciosos Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones con tinta de sepia con langostinos y mejillones, cortesía de mis amigos de Lidl España para su campaña de pascuas, quienes amablemente me enviaron una cesta con diferentes productos, todos maravillosos!! Ingredientes: 1 paquete de spaghettis al Nero di Seppia Deluxe de Lidl 1/2…

Sigue leyendo

marzo 10, 2016 By
2
tererecetas

Solomillo de cerdo ahumado

Solomillo de cerdo ahumado. Hola a todos… Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor, unos solomillos muy tiernos, con un sabor exquisito y con ese toque ahumado que queda extraordinario, uhmmmm!!!! Ingredientes: 3 Solomillos de cerdo 2 cucharadas de mostaza de…

Sigue leyendo

marzo 8, 2016 By
10
Postres/ tererecetas

Crostata con mermelada de frutos rojos

Crostata con mermelada de frutos rojos Hola a todos…Hoy vengo con una crostata con mermelada de frutos rojos, siempre había querido hacerla como tantas otras recetas que tengo en mente y por fin llegó el turno de ella. Pues no me equivoqué es fácil, tiene buena pinta y lo más importante deliciosa. Utilicé un bote de mermelada de frutos rojos que tenía pero la próxima vez, haré la mermelada en…

Sigue leyendo

marzo 3, 2016 By
12
Comida saludable/ Sabías que..../ tererecetas

Los mejores trucos para hacer comida rápida y saludable

El día a día nos resta mucho tiempo para poder cocinar con calma y, por tanto, de un modo saludable. Las prisas, el trabajo, los niños y las tareas diarias no nos permiten en muchas ocasiones comer bien, sino que acabamos optando por hacer platos rápidos y con ingredientes dudosos. Recurrir a un catering para que te prepare las comidas principales es una buena opción, sobre todo si tienes una…

Sigue leyendo

febrero 26, 2016 By
1
Conservas/ Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

Las más rica ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados Hola a todos…Hoy os traigo una deliciosa y muy vistosa ensalada Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados de mis amigos de Delicias Vegetales, la preparación es muy sencilla, pero a todos les asombrará por lo deliciosa que queda!! Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas enteras a la romana de 500 gramos de Delicias Vegetales 1 Tarro de asado de…

Sigue leyendo

febrero 25, 2016 By
7
Panes/ Quesos/ tererecetas

Pan con queso al horno

Pan con queso al horno Hola a todos… Aquí os traigo una idea estupenda para servir como aperitivo o entremés cuando tengamos invitados en casa, se trata de un pan relleno con quesos derretidos al horno, que no dejarán a nadie indiferente, es una receta muy sencilla de preparar, pero que queda muy vistosa y rica, 100% recomendada!! Ingredientes: 1 pan de pueblo de unos 30 centímetros de diámetro, fíjate…

Sigue leyendo

febrero 14, 2016 By
10
Pescados y mariscos/ Plato principal/ tererecetas

Salmón preparado en horno ahumador

salmón en horno ahumador

Salmón preparado en horno ahumador macerado en mostaza antigua y zumo de mandarina. Hola a todos… Hoy os traigo una de esas recetas de Salmón preparado en horno ahumador, en la que uno mismo se asombra lo rica que queda!! Se trata de un salmón preparado en horno ahumador, horno que por cierto llevaba tiempo en querer estrenar, y su debut fue por todo lo alto!! El salmón lo maceré…

Sigue leyendo

febrero 8, 2016 By
12
Comida Española/ Empanadas/ Pescados y mariscos/ tererecetas/ Vegetales

Empanada casera de atún fresco

Empanada casera de atún fresco, receta de la abuela Hola a todos… Desde hacía tiempo estaba por preparar esta receta pero por una u otra razón, no es sino hasta hoy, que por fin me he decidido y ha sido una elección estupenda, se trata de una riquísima empanada casera rellena con atún fresco, un verdadero manjar que os recomiendo muy especialmente que preparéis!! Ingredientes para la empanada: Para la…

Sigue leyendo

enero 30, 2016 By
5
Carnes/ Plato principal/ tererecetas/ Vegetales

Vegetales y vacío a la plancha

Exquisitos vegetales y vacío a la plancha Hola a todos… Aquí os traigo un plato rico, unos vegetales y vacío a la plancha sano y muy fácil de preparar, se trata de vegetales a la plancha con vacío de vacuno, esta carne tan tierna y magra cuyo precio es inmejorable y que tiene un gusto delicioso!! Ingredientes: 1 pieza de vacío de vacuno de unos 1,2 kilos. 1 brócoli. 150…

Sigue leyendo

enero 26, 2016 By
7
Carnes/ Hamburguesas/ tererecetas/ Vegetales

La mejor receta de hamburguesa de pollo delicatessen

Hamburguesa de pollo delicatessen, receta casera Hola a todos… Una buena hamburguesa siempre se agradece, es un plato completo y contundente, pero preparada con pollo a la plancha de manera gourmet y con el calificativo de delicatessen, está mas rica aun, aquí se mezclan sabores y texturas que hacen de este bocadillo algo único!! Esta es la mejor receta de hamburguesa de pollo delicatessen Ingredientes: 800 gramos de pechuga de…

Sigue leyendo

enero 20, 2016 By
8
Carnes/ Plato principal/ tererecetas/ Vegetales

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada

Receta de los más deliciosos pimientos rellenos de carne picada Hola a todos… Hoy os traigo un plato de toda la vida, unos deliciosos pimientos rellenos de carne picada, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!! Ingredientes: Para el guiso de la carne: 750 gramos de carne…

Sigue leyendo

enero 16, 2016 By
3
Comida Española/ Panes/ tererecetas/ Vegetales

Coca de tomate cherry y rúcula

Cómo hacer una deliciosa coca de tomate cherry y rúcula. Hola a todos…. Esta maravillosa Coca de tomate cherry y rúcula es una preparación de origen mallorquín, se puede decir que es el sustituto español de la pizza italiana, su masa es maravillosa, muy crocante y se puede preparar de múltiples maneras, todas exquisitas! Ingredientes para la coca: Para la masa: 500 gramos de harina de trigo. 1 vaso de…

Sigue leyendo

enero 9, 2016 By
8
Carnes/ Cordero/ Platos navideños/ tererecetas

Pierna de cordero lechal al horno

Pierna de cordero lechal al horno Hola a todos… La carne de cordero, aparte de ser muy sana y tener un precio muy adecuado, es generalmente de cordero lechal y recental, siendo sus cortes muy naturales y con excelentes propiedades alimenticias, donde además de las clásicos cortes nobles, existen variedad de otros cortes cuyas carnes son estupendas para guisar, asar o simplemente preparadas a la plancha, tales como el filete…

Sigue leyendo

diciembre 21, 2015 By
7
Bizcochos y tartas/ Chocolate/ Postres/ tererecetas

La mejor receta de bundt cake muerte por chocolate

La mejor receta de bundt cake muerte por chocolate, sin duda una tarta de de chocolate increíble Hola a todos… Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como y que mas humano que pecar con la mejor receta de bundt cake muerte por chocolate, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. La receta es de Bea Roque de su…

Sigue leyendo

diciembre 10, 2015 By
5
Arroces/ Aves/ tererecetas/ Vegetales

Arroz thai con pollo

Arroz Thai Con Pollo

Arroz thai con pollo Hola a todos… Aquí os traigo una delicioso arroz con pollo preparado con arroz Thai, el pollo lo he preparado con brotes de soja, piña y cacahuetes y ha queado extraodinario, una mezcla de sabores exóticos que a nadie dejará indiferente, con este plato estoy participando en el reto de Nutrave el cual está auspiciado por el Chef Pepe Rodríguez!! Ingredientes para hacer el Pad Thai de…

Sigue leyendo

noviembre 29, 2015 By
5
Comida latinoamericana/ Frutas/ Postres/ tererecetas

Espuma de guayaba

espuma de guayaba

Cómo hacer la mas deliciosa espuma de guayaba Hola a todos… Esta espuma de guayaba es dulce es muy suave y delicado además de fácil de preparar. La guayaba es una fruta tropical  de América, es muy apreciada ya que tiene un alto contenido de vitaminas A, B, C, la pulpa se utiliza para combatir el colesterol malo, sus hojas  son  recomendables para el buen funcionamiento de la función intestinal…

Sigue leyendo

noviembre 2, 2015 By
9
Chocolate/ Galletas/ Nueces/ Postres/ tererecetas

Galletas con chocolate chips

galletas con chocolate chips

Galletas con chocolate chips Hola a todos…Aquí os traigo estas galletas que son un clásico, con chips de chocolate y nueces, además facilísimas de hacer…Puedes sustituir la harina por copos de avena y el resultado será igual o mejor, son ideales para una deliciosa merienda!! Ahí os va… Ingredientes: 250 gramos de harina. 175 gramos de mantequilla en pomada. 50 gramos de azúcar blanco. 50 gramos de azúcar moreno. 1…

Sigue leyendo

octubre 29, 2015 By
5
Bizcochos y tartas/ Pastas/ Postres/ tererecetas

Menú terrorífico de halloween

Este es el Menú terrorífico de halloween Hola a todos, hoy os traigo un menú infantil que da miedo!! Está preparado con el motivo del día de Halloween, donde se celebra el día de todos los santos o conocida como Noche de brujas, se celebra el día 31 de octubre, es una divertida fiesta de origen anglosajón, donde los niños se disfrazan con temas alusivos a brujos, fantasmas o seres…

Sigue leyendo

octubre 21, 2015 By
5